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餐厅: 蟹仙海鮮蒸碢大公館
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-08-08 17 浏览
今晚去左铜锣湾嘅蟹仙海鲜蒸碢大公馆,拣左尊贵海鲜套餐,哗,估唔到咁正!- 加拿大野生大赤虾:虾味极浓,肉质爽嫩,系非常非常好食嘅大虾- 台湾九孔鲍鱼:香港食到嘅鲍鱼比较少黎自台湾,唔韧又有口感- 韩国斧山珍珠蚝:建议一大淡食落去,香滑可口- 大西洋野生青口、纽西兰刀具蚌、纽西兰月亮具:食落会有好浓嘅海水味、鲜味,size属于jumbo,味道属于非常非常好,必食推荐- 澳洲青年龙虾:手板咁大只,味道绝对唔系冰鲜龙虾比得上,对食材有要求嘅话一定满意- 太平洋馒头蟹、野生膏仔蟹:话明蟹仙,重头戏当然系蟹,继续系鲜味,满嘴蟹肉同蟹羔,正到飞起- 海鲜粥底:粥底放系蒸窝下面,海鲜汁会一路蒸一路滴汁落个粥到,鲜味可想而知啦,推荐留肚享用蟹仙全程有人帮你蒸煮海鲜,火喉把握一流,仲会讲解食材,食食下仲以为自己食紧omakase,性价比一流𠮶种啦哈哈。下次要去埋另一间位于新蒲岗嘅福利食堂。
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今晚去左铜锣湾嘅蟹仙海鲜蒸碢大公馆,拣左尊贵海鲜套餐,哗,估唔到咁正!

- 加拿大野生大赤虾:虾味极浓,肉质爽嫩,系非常非常好食嘅大虾

- 台湾九孔鲍鱼:香港食到嘅鲍鱼比较少黎自台湾,唔韧又有口感

- 韩国斧山珍珠蚝:建议一大淡食落去,香滑可口

- 大西洋野生青口、纽西兰刀具蚌、纽西兰月亮具:食落会有好浓嘅海水味、鲜味,size属于jumbo,味道属于非常非常好,必食推荐

- 澳洲青年龙虾:手板咁大只,味道绝对唔系冰鲜龙虾比得上,对食材有要求嘅话一定满意

- 太平洋馒头蟹、野生膏仔蟹:话明蟹仙,重头戏当然系蟹,继续系鲜味,满嘴蟹肉同蟹羔,正到飞起

- 海鲜粥底:粥底放系蒸窝下面,海鲜汁会一路蒸一路滴汁落个粥到,鲜味可想而知啦,推荐留肚享用

蟹仙全程有人帮你蒸煮海鲜,火喉把握一流,仲会讲解食材,食食下仲以为自己食紧omakase,性价比一流𠮶种啦哈哈。

下次要去埋另一间位于新蒲岗嘅福利食堂。
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堂食