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2017-02-21
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同朋友庆祝生日,去左试「梨满园」这间韩国菜。一行四人吃韩烧,这间韩国菜性价比高所提供的肉类质素比想像中高😍打开menu有济洲黑毛猪 牛肩肉等选择~刚刚箍牙有好多野都食唔到⋯只能食软的食物(哭)点了2款牛肉--特选牛肋骨(腌了)和无骨背肩肉快烧几下己经可以放入口!入口即融的口感!连我钢牙妹都食到,太正了!还有点左五花腩,呢间铺嘅肉大部分都系薄切有D系超薄!我谂只有0.5mm 厚(?)真考刀工!板娘很细心的介绍沾酱的食法:有以下3款1. 韩国面豉酱(된장):己腌肉用生菜包,再加腌菜2. 麻油和韩国粗盐:没腌的肉沾上去完全感受到肉质的鲜味3. 酱油 + 芝麻: 没腌的肉的第2种汁~ 芝麻很香口这家较特别是用面豉酱,在韩国吃时很多店家都会用쌈짱(像红色豆瓣酱),这家吃法别有一番风味(yummy)肉也太软Q好吃~很多时都忘了生菜的存在,直接沾酱就放进口里去(感动)为了令朋友过韩式的生日,特别点了「海带汤」一起饮材料超丰富的唷!想不到这里连「酱油蟹」也有(心心眼)很好地分成4份的蟹脚,然后是蟹盖~拌饭吃齿甲流香酱油饱鱼也是弹牙鲜味的板娘服务很好,不单只把肉剪好,海鲜也分好给我们总评:想再吃烧肉了
一行四人吃韩烧,这间韩国菜性价比高
所提供的肉类质素比想像中高😍
打开menu有济洲黑毛猪 牛肩肉等选择~ 刚刚箍牙有好多野都食唔到⋯只能食软的食物(哭)
点了2款牛肉--特选牛肋骨(腌了)和无骨背肩肉
快烧几下己经可以放入口!
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有D系超薄!我谂只有0.5mm 厚(?)真考刀工!
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1. 韩国面豉酱(된장):己腌肉用生菜包,再加腌菜
2. 麻油和韩国粗盐:没腌的肉沾上去完全感受到肉质的鲜味
3. 酱油 + 芝麻: 没腌的肉的第2种汁~ 芝麻很香口
这家较特别是用面豉酱,在韩国吃时很多店家都会用쌈짱(像红色豆瓣酱),
这家吃法别有一番风味(yummy)
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为了令朋友过韩式的生日,特别点了「海带汤」一起饮
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想不到这里连「酱油蟹」也有(心心眼)
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酱油饱鱼也是弹牙鲜味的
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总评:想再吃烧肉了
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题外话/补充资料:
烧太多食物后记得换烤板~ 韩烧一定有的服务之一
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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