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2023-11-02
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天气逐渐转凉，又是吃火锅的好季节！来了银座广场试一家新的火锅店，新装修环境不错。选了澳洲和牛海鲜鸡煲套餐，$398一人(再加一) ，有刺身、鸡煲、海鲜和牛火锅，可以吃3个小时，很适合大班朋友聚会，就可以不同朋友想吃的东西都能吃到！最先上的是刺身，是那种会有一堆干冰很ig-able的摆盘方式，打卡一流！然后再可以选择冻蟹或者是冰火翡翠螺，冻蟹挺大一只的，蟹肉多也挺结实！之后有一些炸物小食跟鸡煲，比较特别的是鸡煲底有四种选择的，除了平日常见的鸡煲底，还有花胶鸡煲、药膳醉鸡煲或是冬虫草鸡煲等，不错！而且鸡煲的鸡肉是无限加添的，但是我们都不加了，因为想留肚吃火锅！火锅的汤底也有四种选择，我们选了卜卜蚬锅，真的有很多蚬，有点豆瓣酱辣辣的调味，挺惹味的！火锅会配一个海鲜拼盘，内里有鲍鱼、大虾等，yum yum!! 而且选这个套餐当然是要点和牛啦，牛肉的质素不错，肉眼可见雪花纹很漂亮！还试了黑毛豚肉跟比较少见的牛胸爽，品质也很不错。餐厅外头还有自助区可以自行选择火锅配料，以及火锅放题不能少的雪条甜品专区！又是捧著肚子回家超满足的一天！
选了澳洲和牛海鲜鸡煲套餐，$398一人(再加一) ，有刺身、鸡煲、海鲜和牛火锅，可以吃3个小时，很适合大班朋友聚会，就可以不同朋友想吃的东西都能吃到！
最先上的是刺身，是那种会有一堆干冰很ig-able的摆盘方式，打卡一流！然后再可以选择冻蟹或者是冰火翡翠螺，冻蟹挺大一只的，蟹肉多也挺结实！之后有一些炸物小食跟鸡煲，比较特别的是鸡煲底有四种选择的，除了平日常见的鸡煲底，还有花胶鸡煲、药膳醉鸡煲或是冬虫草鸡煲等，不错！而且鸡煲的鸡肉是无限加添的，但是我们都不加了，因为想留肚吃火锅！
火锅的汤底也有四种选择，我们选了卜卜蚬锅，真的有很多蚬，有点豆瓣酱辣辣的调味，挺惹味的！火锅会配一个海鲜拼盘，内里有鲍鱼、大虾等，yum yum!! 而且选这个套餐当然是要点和牛啦，牛肉的质素不错，肉眼可见雪花纹很漂亮！还试了黑毛豚肉跟比较少见的牛胸爽，品质也很不错。
餐厅外头还有自助区可以自行选择火锅配料，以及火锅放题不能少的雪条甜品专区！又是捧著肚子回家超满足的一天！
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