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2023-06-13
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「 大满足的特浓沾面 🍜 」📍一生悬面 (荃湾千色汇) ✨特浓豚骨沾面 (9/10)☑️ 汤底 - 浓到核爆💥💥😎 熟悉我既人就知我最爱重口味, 其实食得出用左好足料，除左厚重既猪油脂，仲有香浓既鲣鱼干味道，非常朴实☑️ 叉烧 - 两块厚实大叉烧，双面匀轻微火炙，平衡了油脂的肥腻感觉，份量绝不偷工减料，大满足😌！☑️ 玉子 - 半熟流心 控制得岩岩好 ☑️ 面条 - 选了「偏软」，唔想𡁻到无力 😂 反而岩岩好，更食得出面身原有的质感&滋味，冇碱水味，好挂汁，赞！☑️ 其他配菜 - 笋丝、木耳丝，份量充足✨白汤豚骨拉面 (8/10)- 薄叉烧的轻怡口感更合适女士，汤头同样浓厚，当然对比沾面汤底少了一份脂腻感- 相片中加多了一份玉子 🥚 ✨章鱼烧 (3/10)- 第一粒，完全食唔到有章鱼存在既感觉，第二粒友人提醒下才仔细目测发现一粒细细粒章鱼仔🐙，可能同日本食过既大大粒有太大反差，即使知佢唔系主角，但都影响到整顿既用餐体验😥总计：$205 (免加一)抵食程度 - 正常 3/5美味程度 - 沾面系浓厚既！不过章鱼烧都拉低左唔少分数 3/5卫生整洁 - 正常 3/5服务态度 - 正常拉面店 3/5-
📍一生悬面 (荃湾千色汇)
特浓豚骨沾面
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✨特浓豚骨沾面 (9/10)
☑️ 汤底 - 浓到核爆💥💥😎 熟悉我既人就知我最爱重口味, 其实食得出用左好足料，除左厚重既猪油脂，仲有香浓既鲣鱼干味道，非常朴实
☑️ 叉烧 - 两块厚实大叉烧，双面匀轻微火炙，平衡了油脂的肥腻感觉，份量绝不偷工减料，大满足😌！
☑️ 玉子 - 半熟流心 控制得岩岩好
☑️ 面条 - 选了「偏软」，唔想𡁻到无力 😂 反而岩岩好，更食得出面身原有的质感&滋味，冇碱水味，好挂汁，赞！
☑️ 其他配菜 - 笋丝、木耳丝，份量充足
白汤豚骨拉面
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✨白汤豚骨拉面 (8/10)
- 薄叉烧的轻怡口感更合适女士，汤头同样浓厚，当然对比沾面汤底少了一份脂腻感
- 相片中加多了一份玉子 🥚
章鱼烧
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✨章鱼烧 (3/10)
- 第一粒，完全食唔到有章鱼存在既感觉，第二粒友人提醒下才仔细目测发现一粒细细粒章鱼仔🐙，可能同日本食过既大大粒有太大反差，即使知佢唔系主角，但都影响到整顿既用餐体验😥
总计：$205 (免加一)
抵食程度 - 正常 3/5
美味程度 - 沾面系浓厚既！不过章鱼烧都拉低左唔少分数 3/5
卫生整洁 - 正常 3/5
服务态度 - 正常拉面店 3/5
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