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港铁荃湾站 B1 出口, 步行约6分钟
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营业时间
*最後落單時間: 21:30
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
今次又行過嚟我個心頭好沾麵啦！🍜 我撲到啲特濃豚肉沾麵，濃咁啱口，湯底厚味到喊😋，啲麵條夠哂Q彈，食落有勁！蝦味沾麵，湯头唔係咁濃，但真係滋味多蝦，海鮮鮮香撲鼻，好夾啲麵~ 個章魚丸，攪到又香口又得意，食得我個面露笑顏！啲小食呢，就啱哂同班友夾埋一盅兩件嘅。條蕎麥麵，係沾麵界嘅勁敵，冷麵配上熱汁，一試難忘。😍 你話拉麵？啊咁當然要試下啦！湯底濃郁又夠味，櫻花蝦跳到碗面咁多，一啖啖夠哂本，完全唔使怕蝦味唔夠！啲麵做到啱啱好，硬中帶軟，足夠嚼勁，我啲牙好開心～特別鍾意啲飲品，革新咗傳統可樂加咗綠茶，意外合襯；烏龍茶就唔使講，清新得嚟味道特別，一飲解渴。真係食得盡興，飽肚滿意，抵到爆！👍 下次仲會再光顧，飲食男女，逗留喺呢個沾麵天堂！
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一踏入荃灣嘅一生懸麵，就聞到一陣陣香味撲鼻而來。首先試嗰款『牡蠣沾麵』成碟嘅蠔仔簡直肥嘟嘟，金黃色嘅外表燒得啱啱好，一啖落去即刻感覺到爆汁嘅快感💦。麵條揀咗硬一點，食落更加有嚼勁，每條麵吸滿咗濃濃嘅蠔味湯汁，令人一次過滿足到視覺同味覺嘅享受😋！跟住嚟咗個海老沾麵，湯頭上面撒滿咗瑩亮嘅櫻花蝦，個湯一試真係正！放一啲麵入去，豚肉香口，脂膏逐滴溶入湯中，越食越涮嘴！蛋又做到溏心，perfect！至於個雞軟骨棒，呢個我就有啲驚喜啦，啖啖肉，鬆脆嘅口感加上少少蔥花同沙律醬，簡直係雞味嘅party。至於唐揚就無甚出彩，味道普通，但都算食得過。最後嗌咗杯綠茶可樂，搞創新感覺，綠色嘅樣子好吸引人，味道就真係可樂味偏重，不過微微嘅綠茶香氣帶嚟咗清新感；另一杯白桃烏龍就係清甜爽口嘅結尾。總括來講，試完呢間麵店，覺得佢啲配料同湯底搭配得宜，每樣小食都有自己嘅特色，食物整體賣相同味道都算係抵食。下次仲想返嚟試其他款😍！
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位於千色匯商場的拉麵鋪，星期六晚市大概8點左右，無需等位即可直接入座QR code 自助下單（辛辣拉麵）$82湯底濃味，麵條是粗身的但辛辣味可以再辣一點（海老拉麵）$88滿滿的櫻花蝦，湯頭鮮甜，拉麵可以粗幼，軟硬度，另外叫左個小食，章魚小丸子$29，但就一般，不叫也可
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🍜🍜🥟餐廳名:一生懸麵 地區: 荃灣 評語:白湯豚骨拉麵 HK$69 - 拉麵係幼麵底 麵質幾彈牙 湯底好濃 叉燒好香燒肉味特濃豚骨沾麵 HK$79 - 麵底係粗麵底 比較煙韌 湯底都好濃雞軟骨棒 HK$28 - 好多葱同沙律醬係面 雞軟骨足料有口感結論: 有日本風味既拉麵 整體野食不錯 店員服務OK
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今天中午想吃拉麵找到這家拉麵店，有我的最愛沾麵馬上入座點餐點餐可以選擇麵條軟硬和冷熱，要不要蔥或荀，我選了冷麵和較硬的口感，選冷麵是因為冷麵口感會比熱的更爽彈有筋道，比較硬的口感也是因為一樣的原因沾麵汁是濃厚的魚介湯底，味道也很香但可以再辣些，因為選的是辛辣沾麵，但吃不出有辣的感覺喜歡大蔥的朋友應該會很開心一大堆大蔥絲鋪滿了軟骨棒的表面上。可惜本人蔥薑芫荽芽菜什麼等等的配菜也都不吃的所以拍照後就把大蔥們撥到一旁了雞軟骨棒整身味道很好了調味適中肉味也濃，有吃到很多碎軟骨，很有咬口，很喜歡
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