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2013-10-03
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难得10月1日放一天假, 一家人打算外出吃饭. 刚踫到有要事需要到鸭寮移一转, 跟老公顺便找点小吃医肚.原以为小吃一移都是, 谁知走了半条街, 才看到一千零一间街头小吃店, 有香港人最喜欢的咖哩鱼蛋, 炸大肠美食. 心大心细下, 要了个小的大肠猪红.这间小店的最大好处, 是客人可以自由配搭, 不像别的店偏要你拼个萝白韮菜, 要大肠要加2蚊等等.小碗已经是别家的大碗, 当然份量相对不多. 但仍好想知道大碗是用什么碗装呢??只加了少连麻油调味, 猪红咬感不足, 但热呼呼的好好吃~ 至于猪肠, 清洁得来也没有洗走猪肠原有味道. 而且口感一流, 大大颗, 不吝啬呢.下次再经过会试试咖哩鱼蛋, 希望不会失望啦!
难得10月1日放一天假, 一家人打算外出吃饭. 刚踫到有要事需要到鸭寮移一转, 跟老公顺便找点小吃医肚.原以为小吃一移都是, 谁知走了半条街, 才看到一千零一间街头小吃店, 有香港人最喜欢的咖哩鱼蛋, 炸大肠美食. 心大心细下, 要了个小的大肠猪红.
这间小店的最大好处, 是客人可以自由配搭, 不像别的店偏要你拼个萝白韮菜, 要大肠要加2蚊等等.
小碗已经是别家的大碗, 当然份量相对不多. 但仍好想知道大碗是用什么碗装呢??
只加了少连麻油调味, 猪红咬感不足, 但热呼呼的好好吃~
至于猪肠, 清洁得来也没有洗走猪肠原有味道. 而且口感一流, 大大颗, 不吝啬呢.
下次再经过会试试咖哩鱼蛋, 希望不会失望啦!
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