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2023-04-13
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约咗朋友两公婆食饭，佢地强烈推介呢间荣哥私房菜，话食过几次都好味，所以一行四人就决定去饭聚，早几日就已经订好𩠌菜添！虽然坐落工厦，但地点超方便，步出地铁车厢到饭店唔使5分钟就到！职员好有礼貌，而且好有耐心咁介绍每道菜式，值得加分！“自家甜酸斋”同“百合木耳”，两款小食都系秒清再嚟前菜“沙律菜伴芝麻酱”清新醒胃，“双色墨鱼仔”一只辣一只唔辣，“茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子”一食就知系有心机制作，好特别，想encore!“原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤”和“原盅炖川贝陈皮海底椰鳄鱼肉”，每样两盅即系每人一盅，又可以交换试吓，一饮就知真材实料，唔系一般例水可比！“油浸时令鲜鱼”，今晚系马友，第一次食油浸马友，原来又几好食㖞，但喺外面好似唔多见咁煮马友法！“虾球水芙蓉”，老友话呢个系招牌菜之一，下面蒸蛋白上面系甘笋汁，滑捋捋得嚟又好味，虾球非常爽口弹牙，正！“士多啤梨黑豚肉排骨”最花心思系排骨下面有好似米通嘅卜卜脆，一啖食落去口感层次丰富！“招牌茶王熏鸡 ”写明招牌又点会令人失望吖，表皮好似炸子鸡兼有茶熏味，鸡肉嫩滑冇雪味，100分！“米王有机时令鲜蔬”今晚食菠菜，淡淡米香加蔬菜青味，有种去除油
虽然坐落工厦，但地点超方便，步出地铁车厢到饭店唔使5分钟就到！职员好有礼貌，而且好有耐心咁介绍每道菜式，值得加分！
“自家甜酸斋”同“百合木耳”，两款小食都系秒清再嚟前菜“沙律菜伴芝麻酱”清新醒胃，“双色墨鱼仔”一只辣一只唔辣，“茶熏流心蛋伴黑鱼子酱配厚切茄子”一食就知系有心机制作，好特别，想encore!
“原盅炖哈密瓜螺头黑毛豚肉汤”和“原盅炖川贝陈皮海底椰鳄鱼肉”，每样两盅即系每人一盅，又可以交换试吓，一饮就知真材实料，唔系一般例水可比！
“油浸时令鲜鱼”，今晚系
马友，第一次食油浸马友，原来又几好食㖞，但喺外面好似唔多见咁煮马友法！
“虾球水芙蓉”，老友话呢个系招牌菜之一，下面蒸蛋白上面系甘笋汁，滑捋捋得嚟又好味，虾球非常爽口弹牙，正！
“士多啤梨黑豚肉排骨”最花心思系排骨下面有好似米通嘅卜卜脆，一啖食落去口感层次丰富！
“招牌茶王熏鸡 ”写明招牌又点会令人失望吖，表皮好似炸子鸡兼有茶熏味，鸡肉嫩滑冇雪味，100分！
“米王有机时令鲜蔬”今晚食菠菜，淡淡米香加蔬菜青味，有种去除油腻嘅感觉！
“农坊独头糖心黑蒜炒饭”充斥住黑蒜味，仲有唔少带子粒，食到咁饱都食哂，可想而知味道几好！
最后到咗甜品时间，第二个胃今晚食“姜汁芝麻汤圆”姜味够而不辣，芝麻蓉唔太甜好自然，我仲要食埋太座一粒先够喉！
总结嚟讲，系一间非常抵食嘅私房菜，我地都话一定会再返转头，唔怪之都几旺场，多谢老友介绍！
虾球水芙蓉
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油浸马友
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招牌茶熏鸡
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士多啤梨黑豚肉排骨
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农坊独头糖心黑蒜炒饭
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