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港铁观塘站 D4 出口, 步行约1分钟; 觀塘地鐵站D4出口，步行只需兩分鐘
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电话号码
23456389
90995441
营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
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中秋節同屋企人食飯又去觀塘食私房菜 (第三間了)😂預先經openrice book位，之後有專人whatsapp菜單詳情俾我有套餐選擇或散叫項目費事麻煩，揀咗6位 $2688套餐🙈套餐入面都仲可以揀，好flexible《前菜》擺盤精緻，用日式木盤▶️ 本地水耕沙律菜伴芝麻醬將生菜同青瓜打成一個結，配上深煎芝麻醬同少少山葵，成件事好日式▶️ 榮哥自家甜酸齌 涼伴黑白木耳甜酸齌由麵筋整成，索入酸甜醬汁涼伴黑白木耳口感爽脆，帶少少麻油味第一次見白色木耳🤍▶️ 茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子茶燻流心蛋味道淡啲，不過蛋黃晶凝剔透成漿狀🥚厚切茄子特別🍆上面有啲粉粉地嘅嘢，下面係甜黑魚子醬，層次豐富《足料燉湯》每人可以自選一款，唔洗「跟大隊」▶️ 原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯▶️ 原盅燉姬松茸淮山甘荀黑毛豚肉湯▶️ 原盅藥膳龍躉骨鮮淮山湯▶️ 原盅燉哈蜜瓜螺頭黑毛豚肉湯我揀咗呢款，材料好足有熟哈密瓜🍈龍眼、黑毛豚脊骨、淮山上枱熱辣辣，飲落清甜黑毛豚脊骨好多肉😍似食緊清燉spare ribs《主菜》▶️ 黑松露醬炒花尾躉斑球配鮮露筍花尾躉斑球大大塊🐟肉質實正唔鬆散味道新鮮，配上濃濃黑松露香配菜有香菇同大量粗身露筍，咬落清脆▶️ 金流黃沙獻大虎蝦賣相好澎湃🤯按人頭計每人一隻底部係薯蓉，薯仔味重🥔入口幼滑，面頭焗到燶燶哋，好香脆😍大虎蝦巨型到成條龍蝦咁🦐肉質爽彈外殼佈滿流沙鹹蛋黃，勁惹味連殼食都得，好似軟殼蟹屋企人最鍾意呢度餸！▶️ 醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲青木瓜絲用柳丁汁浸泡，加入檸檬汁，食落酸酸甜甜帶果味，好開胃😮厚豚頰肉用醬燒汁調味，經過慢烤肉質粉嫩，口感似豬頸肉咁爽彈🐷菜式帶有東南亞風味🇹🇭非一般豬扒▶️ 奶油日本小南瓜麵包盒好似人哋泰式咖喱包咁，超正正方方靚仔🍞日本小南瓜切條，又蓉又甜😍伴入草菇同三色椒，食食吓覺得好似食緊pizza🍕醬汁由南瓜同忌廉整成，似西餐南瓜湯同麵包好夾🎃食落冇咁乾個麵包勁好食！外皮烘焗到香脆，入面鬆軟煙韌又索汁係我最鍾意嘅菜式，出邊冇機會食到～可惜真係好大份同飽飽地，食唔晒又打包唔走🥺▶️ 招牌茶王燻雞佢哋招牌菜之一，多肉少骨外皮薄脆🍵帶茶葉煙燻香肉質鮮嫩滑捋捋，同時附有雞油雖然起咁多道菜式入面相對冇咁驚艷，但稱得上好食🐔▶️ 有機時令鮮蔬（魚湯)時令鮮蔬係菠菜，翠綠新鮮🥬上面有杞子，魚湯清淡味道較普通，勝在健康▶️ 大紅大紫炒飯配日本櫻花蝦第一次見又紅又紫嘅炒飯💜顏色來自紅菜頭，少女心爆發配料主要係紫薯粒，少見嘅配搭🍠健康得來又好食炒得乾身唔油膩👍🏻面頭有脆脆嘅日本櫻花蝦雖然大家食到尾都已經好飽，但最後只剩返少少🤣好勁《時令甜品》唔好睇小細細一個甜品，一樣咁多功夫外面係剔透嘅桂花啫喱，入面係白雪雪奶凍 淡淡桂花味配上牛奶香🥛唔甜且滿足到甜品口癮-係一個較fusion私房菜，唔淨止得中式元素又日式又有東南亞風味由前菜到甜品都好有驚喜🎖️無可挑剔最鍾意係「奶油日本小南瓜麵包盒」同「金流黃沙獻大虎蝦」賣相精緻，近乎Fine Dining份量好足，食到超飽🤰🏻最後打包咗薯蓉同少少炒飯環境以私房菜嚟講舒服企理，俾咗間房我哋，有私隱度又闊落地理位置方便，觀塘站D4出口行幾分鐘就到服務ok，上菜有次序且快手，差唔多一次過上晒主菜，唔需要等性價比唔錯，計埋服務費，平均$450/人免三支酒水費亦冇切餅費，適合嚟開party🍷中秋節仲有每位減$50優惠，滿$2400再送張$50超市禮券非常高質嘅私房菜😌屋企人全部都大贊好食，我自己都有意外驚喜除咗我哋都仲有三四台客，推介大家同朋友話屋企人過節嚟試～
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食物一般，豬肋骨無肉味，桂花糕無桂花味，紅菜頭蕃薯炒飯，食不出有任何一款材料味道。服務並不專業，欠主動，不懂替客人換碗、碟，甜品食糕，連甜品义也沒有，叫客人用筷子食？去低、中級數中菜館都可以好很多，還有是工廈廁所太劣，若然要去食，請在餐前在外商場去完廁所才去食店。
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一家人喺觀塘想搵好小少既中菜食，估唔到喺工廈都搵到decent 既中菜！直接嗌set menu 唔使諗，見佢乜都有齊！前菜有四小款，每樣細細份好friendly,食小小開胃最鍾意佢有埋本地嘅水耕菜，新鮮清甜，又支持埋本地農業👍🏾👍🏾👍🏾個set包咗兩款燉湯，好好，可以試哂兩款，燉盅細細，但入邊勁多料呢個蝦球水芙蓉好精緻，除咗可以打卡之外，個蛋好嫩滑好香之後仲有個魚同豬，個豬用咗面頰肉嚟整，個質地同豬頸肉好似，但厚好多，個豬肉有陣新鮮嘅豬肉油香👍🏾呢個整得好好食，大家都食唔停個茶香雞係炸子雞再去熏香，隻雞炸到好脆皮又保持到好juicy再加埋個茶香味，好好食最後仲有個魚湯浸菜同埋黑蒜炒飯，個魚湯有浸我阿媽煲嘅味🤣濃得嚟有小小燶既香味，完全係屋企整魚湯嗰陣味😆最尾食埋個甜品奶凍真係超級飽👍🏾呢餐睇Menu本身以為啲嘢decent少少細細份，點知食到最尾其實超飽真係物超所值👍🏾👍🏾👍🏾
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屋企人鍾意食私房菜，菜式特別，餐廳有人情味啲。呢日近近地揀了觀塘區的榮哥廚房私房菜，同屋企人食晚餐。榮哥用有機水耕菜，幾年前門口有個水耕養殖有機菜的設備，裝修後可能搬入室内了。餐廳好有儀式感，訂位揀咗菜式會列印菜單出來，有專屬客人名字的菜單，我哋訂了”嚐味” 4人餐 $1818。🌟本地水耕沙律菜伴芝麻醬🌟榮哥自家甜酸齋 涼伴黑白木耳🌟茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子前菜，每人一碟3款凉菜，沙律好新鮮，賣相精緻食落爽脆。流心蛋茶燻味道好香夠晒濃郁，底下的油炸茄子並不油膩，蘸上汁酸酸地好味道。🌟原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯（位上）x2🌟原盅燉姬松茸淮山甘筍燉黑毛豚肉湯（位上）x2湯料好多，腸黑毛豬肉煲湯特別有肉味，哈密瓜湯清甜，姬松茸湯的菇味又香又甘甜。🌟黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍黑松露包裹住龍躉塊，魚肉大塊，食落又香又厚實。🌟蝦球水芙蓉芙蓉蛋滑溜，配個白飯可以食一碗😍。🌟醬燒爽厚豚頰肉配柳丁汁青木瓜絲豬面頰肉脂肪分布均勻，食落彈牙好juicy，醬燒到外皮有焦香，切成粒狀易入口，好細心。🌟招牌茶王燻雞煙燻味道香濃，雞皮脆口，雞肉嫩滑，放上食用乾花瓣，賣相好靚。🌟魚湯有機時令鮮蔬農坊獨頭糖心黑蒜炒飯魚湯好香，煮有機菜，吸收晒魚湯精華，不用額外調味料已好好食。師傅炒飯炒得乾爽，黑蒜味道突出，食晒炒飯發現碟上一點點油都沒有👍🏻高手。🌟時令甜品最後有個清涼糕點做結尾非常滿足的一餐。私房菜都好講創意、味道同埋服務，榮哥都做到親身值得推薦。
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喺觀塘錄影之後同朋友食餐便飯上到工廈發現有間私房菜都幾好食枱同枱之間有屏風 私隱度高 菜單仲有師傅一早預備好 好有class最鍾意食蝦球水芙蓉 🪷出邊比較難食到一般都係蒸蛋白 但係呢個加上蝦球 調一調味 燉出嚟嘅蛋白水份比較多味道少少咸 甜甜的蛋白又滑啫啫肉甜彈牙 味道好特別另外佢嘅招牌茶燻雞 花茶灑喺雞表面香氣四溢 望真啲 呢隻雞係非一般 留意到佢有一對脾翼雙飛 特意起骨再起皮 成隻雞美得像一幅畫 影相打卡一流跟住要試埋佢個厚豚頰肉 呢個部位係豬最嫩嘅位置好正 好juicy 均勻脂肪肉質鬆軟加埋木瓜絲 酸酸甜甜 增加食慾桂花椰汁糕 作為甜品點綴 不會一夾就散 桂花味道亦香氣撲鼻 令人難以忘記
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