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2022-03-16
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星期日约左朋友郊游,从东涌出发沿东澳古道步行三小时至大澳⛰,到达大澳后沿住吉庆街行,刚好遇上新鲜出炉的大澳名物沙翁,一场黎到当然要试下。疫情下,唯独呢一间饼店人气不减,满满人龙,排最少十分钟先买到。沙翁炸至胀卜卜,蘸上砂糖颗粒,趁热食砂糖入口即溶、咬落香脆,蛋香十足又吾太甜,整体热辣辣得黎又外脆内软,唯食落比较空气感,虽说是油炸但店家已用吸油纸吸油份,食落吾会太油腻。总结:15 蚊一个略为小贵 食怀旧老香港味道但沙翁口感整体不错 做下午茶🫖一流
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