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2014-11-18
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来到大澳后急不及待先吃了鸡蛋仔和沙翁等甜品,之后才施施然找茶餐厅吃正餐~虽然大澳出名吃小食、海鲜等,但从未听闻过有名的茶餐厅,我们随便走进大街上的其中一间食店。门外的玻璃上贴有食店在大澳区饮食比赛的胜出奖状,看来这里以水饺闻名呢!当天门外还有正在熟睡的狗狗,很悠闲。正值下午茶时段,但座上客不多,我和baka二人坐在四人卡位,蛮宽敞,整间食店仍保留小村庄里旧式香港的感觉,不过环境卫生一般。当天baka先点了樽装可乐解渴。既然水饺是得奖食品,当然要一试呢!我点了一碗水饺米($23)。共有四颗水饺,米粉上有少量青葱作点缀,汤底看来十分清淡,很有家的感觉。小巧的水饺有点像云吞,水饺皮很薄,里面的肉馅蛮入味且香口,不俗。米粉跟我们平时吃到的有点不同,面身较曲和软腍,不弹牙,但口感绵绵,有趣。baka则点了水饺通($23),其实真的是普通不过的家庭式粉面。当天所见有几个家庭一行十余人步进食店用餐,看他们跟年老的厨师伯伯有说有笑及其对话内容,应该是认识多年的食客们吧?听著听著只觉这间位于大澳的小店人情味十足,顿时为这平凡的一餐增添不少色彩。
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