橫水渡小廚

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大澳除左必食沙翁外，横水渡都系我每次必黎之一！因为可以品尝到大澳独特的味道和风味。我最推荐他们的两道招牌菜：香煎墨鱼饼和咸鲜虾干荷叶笼仔饭。香煎墨鱼饼以新鲜的墨鱼为主要材料，经过精心处理和调味后，煎至金黄色。外观看起来十分吸引人，金黄的外皮上有著微微的酥脆口感，而内部则是软嫩多汁的墨鱼肉。每一口咬下去，都能感受到墨鱼的鲜美味道和独特的口感。搭配埋酱料，更能彰显墨鱼的风味，让整道菜更加美味咸鲜虾干荷叶笼仔饭这道菜以荷叶为包裹，内部则是米饭搭配著丰富的咸鲜虾干，猪肉等其他配料。荷叶的独特香味与米饭的口感相结合，使得这道菜具有独特的风味和口感。每一口咬下去，都能感受到虾干的鲜味和米饭的口感，让人回味无穷。小总结❤️❤️❤️❤️📌特色笼仔饭📌风味十足