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2016-08-21
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很久没有吃放题了，适逢星期日放假便跟男友去吃日式放题！今次去食极上大瀛喜！大瀛喜面积占全层，范围广，座位是梳化椅，坐得舒服～先来吃个沙律吧! 这里择繁多有各种沙律菜如西生菜、红毛菜、翡翠苗，配料有粟米、车厘茄、杂果、椰果、芦荟粒等。估不到这里的醉鸡翼味道也ok! 酒味够浓~吃完沙律刺身就来了！北海道带子鲜甜没有雪味，肉质嫩滑。带子营养价值丰富，热量又低，吃多几粒都不怕！北寄贝较厚身，青甜爽口。贵妃蜜汁鲍片甜甜地，烟韧有咬口。虎虾晶莹剔透，肉质弹牙，沾豉油、wasabi 同吃可带出鲜味!寿司细细件，可以一件一口！和牛薄薄一片放在寿司饭上，牛味浓可惜煎得过熟肉质较0鞋口。黑松露跟三文鱼很匹配。三文鱼经火枪微微烧过后，油脂充满整件寿司，好吃!鳗鱼寿司出场！长长很大片，配上鳗鱼汁及微暖的寿司饭同吃，很想立即再吃多件!柚子左口鱼寿司较为少见。柚子清新充满蜜味，左口鱼充满油脂有入口即溶之感！柚子亦中和了左口鱼的油腻感！有机杂菜笑较一般放题吃到的清甜，可惜油份较多！有机鲜菠萝经烧烤后微暖上枱，容易咬开但不太甜~鲭鱼外皮烧得香脆，肉质嫰滑，充满油脂甘香。日本番薯仔细细粒但不略嫌够甘甜海虾烧烤后传来阵阵
很久没有吃放题了，适逢星期日放假便跟男友去吃日式放题！今次去食极上大瀛喜！大瀛喜面积占全层，范围广，座位是梳化椅，坐得舒服～
先来吃个沙律吧! 这里择繁多有各种沙律菜如西生菜、红毛菜、翡翠苗，配料有粟米、车厘茄、杂果、椰果、芦荟粒等。
醉鸡翼
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北寄贝、贵妃蜜汁鲍片、带子
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北寄贝
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带子
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寿司细细件，可以一件一口！和牛薄薄一片放在寿司饭上，牛味浓可惜煎得过熟肉质较0鞋口。
黑松露烧三文鱼寿司
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鳗鱼寿司出场！长长很大片，配上鳗鱼汁及微暖的寿司饭同吃，很想立即再吃多件!
柚子左口鱼寿司较为少见。柚子清新充满蜜味，左口鱼充满油脂有入口即溶之感！柚子亦中和了左口鱼的油腻感！有机杂菜笑较一般放题吃到的清甜，可惜油份较多！有机鲜菠萝经烧烤后微暖上枱，容易咬开但不太甜~
盐烧鲭花鱼
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有机日本蕃薯仔
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盐烧海虾
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芝麻鸡翼
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虎虾天妇罗
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甜品方面选择亦有朱古力批、杯装乳酪、cheese cake、macaroon等等
葡挞外皮松化，蛋味亦浓。可惜温度不够热，令整体扣分。
Yogurt
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我们吃到肚子很胀，仍然还有很多食物未试，我想有4个胃亦不能把所有食物1次过试清光！ 期待下次再试 ~
张贴
