小包包 (已結業)

难得来到PMQ，终于有机会到小包包一尝！幸好只等了十数分钟就被安排入座啦。第一个当然要点的是Pork Belly Bao。这是个层次和口感非常丰富的小包子。软熟包包内有三块经过十二小时慢煮的猪腩肉，微微煎香，淋上秘制烧烤酱，肉质像是东坡肉的软稔但却不油腻。配料还有沙律、红洋葱、茄酱和芝麻酱，整个口感和层次都让人非常回味！本来很喜欢吃鱼类的我点了Fish Tempura Bao。酥脆天妇罗鱼柳、甜甜酸酸的条状咸酸菜，配上沙律酱，和软绵绵、白雪雪、两边微微煎香的馒头包，中日合壁汇聚出奇地配合和美味。我们点的饮品，非常解渴 降温 哈哈。唯一的是餐厅位置比较狭窄，而且有一位店员的态度是怪怪的 ._. 如果有机会再来的话⋯会来尝尝雪糕小包子。