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2020-02-07
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Omakase就食过唔少啦，今次呢食呢间听讲玩味十足，菜式别具心裁，颇有特色。所以都几期待。菜式都有颇多，但我就唔记得具体有几道菜式啦。我只记得自己钟意嘅几道菜式。第一次饮虹吸壶整嘅汤，真系好惊喜，饮落清甜，影比朋友睇，朋友都觉得几特别。另一道艺术分10分，味道9分嘅菜式系烟熏鸭胸鹌鹑蛋，道菜呈现出嚟我地都觉得好靓，亦都好意境，也能猜测出其中隐喻。鸭胸入味软淋。香港人加油，咸鱼白菜唔算好好味，但系食一种精神，都感受到厨师的心意。
所以都几期待。菜式都有颇多，但我就唔记得具体有几道菜式啦。我只记得自己钟意嘅几道菜式。
第一次饮虹吸壶整嘅汤，真系好惊喜，饮落清甜，影比朋友睇，朋友都觉得几特别。
另一道艺术分10分，味道9分嘅菜式系烟熏鸭胸鹌鹑蛋，道菜呈现出嚟我地都觉得好靓，亦都好意境，也能猜测出其中隐喻。鸭胸入味软淋。
香港人加油，咸鱼白菜唔算好好味，但系食一种精神，都感受到厨师的心意。
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