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2019-05-28
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凤攸南街一向出名多野食,行到街尾就会发现一间人气火锅店,次次经过都见到排哂长龙~建议预先订座/早D黎。餐厅装修古色古香,招牌够霸气,火锅炉头都好有特式。睇一睇餐牌就知依间舖头几有创意,餐牌设计有如皇上圣旨。食物分类/名称都大玩食字,港味十足!______________________________🔸 玲珑浮凸 - 花胶鸡汤锅 (半只) $288餐厅招牌主打汤底!3-4个人,叫半只鸡就够。同其他餐厅不一样,花胶同鸡唔系预先系个汤到淆,而系另上。咁就食到咁真材实料,唔会溶哂。店员建议先滚起花胶,饮啖「头啖汤」先!鸡味浓郁,花胶份量劲足料,滋阴养血、润肤养颜。🔸 大滚友海鲜拼盘 (细) $398睇过图片介绍,依到所有拼盘类都好吸引好有睇头!超级大一盘!有大虾、蚬、生蚝、元贝、蛏子、鲍鱼。所有海鲜都非常新鲜、鲜甜。物超所值啊!🔸 酒香花雕浸牛肉 $118醉鸡食得多,花雕浸牛肉算系比较特别。上菜时店员帮忙将花雕酒淋于牛肉上面,干冰发出既白烟好抢眼,朋友都不禁要拎电话出黎打卡。牛肉片唔会过厚,酒味渗透整片牛肉,就算放落锅到滚完都保留到花雕香味。🔸 骰子牛肉粒 $118份量适中,一样有冒烟效果。
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$288
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$288
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🔸 玲珑浮凸 - 花胶鸡汤锅 (半只) $288
餐厅招牌主打汤底!3-4个人,叫半只鸡就够。同其他餐厅不一样,花胶同鸡唔系预先系个汤到淆,而系另上。咁就食到咁真材实料,唔会溶哂。店员建议先滚起花胶,饮啖「头啖汤」先!鸡味浓郁,花胶份量劲足料,滋阴养血、润肤养颜。
$398
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🔸 大滚友海鲜拼盘 (细) $398
睇过图片介绍,依到所有拼盘类都好吸引好有睇头!超级大一盘!有大虾、蚬、生蚝、元贝、蛏子、鲍鱼。所有海鲜都非常新鲜、鲜甜。物超所值啊!
$118
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🔸 酒香花雕浸牛肉 $118
醉鸡食得多,花雕浸牛肉算系比较特别。上菜时店员帮忙将花雕酒淋于牛肉上面,干冰发出既白烟好抢眼,朋友都不禁要拎电话出黎打卡。牛肉片唔会过厚,酒味渗透整片牛肉,就算放落锅到滚完都保留到花雕香味。
$118
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🔸 骰子牛肉粒 $118
份量适中,一样有冒烟效果。肉质松软,无根。唔沾酱汁食一样够牛味。
$88
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🔸 日本黑豚肉 $88
黑豚肉为薄切,有适量雪花,唔太肥。放落水好快滚几下就食得。肉质依然keep到嫩滑既感觉。
$128
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🔸大滚友肉丸拼盘 (十粒) $128
全部肉丸都系手打的,比起雪藏既好食多多声!每样少少试到哂所有口味。个人最喜欢食蟹子鲜虾同墨鱼丸。爽口又弹牙!
$88
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🔸 手打蟹籽虾滑 $88
食过肉丸都未够喉,决定追加蟹籽虾滑。用两枝竹系上,由自己决定份量落几大粒。虾滑味道特别鲜浓,加上蟹籽有多重口感。
$98
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🔸 蟹黄饺 (六粒) $98
「今晚饺唔饺」类别选上左蟹黄饺,皮薄份量足。虽然外表平平无奇,但一咬开蟹黄香气四溢,浓而不腻,几特别。
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饮品方面除左汽水,仲有好少见既 🔸 天地一号 $16/罐 (苹果醋饮品)同唔同款既啤酒。如果多人既话叫2L/3L装一齐饮仲有气氛!最后餐厅仲安排左糖水,系木瓜雪耳糖水,足料,完满哂!总括而言,系元朗区黎计绝对系几高质既打边炉。店员服务都唔错~
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by VIN
环境分数: 8.5/10
食物分数: 9/10
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