八方米線

营业中

休息中

位于元朗的米线小店，虽然地方不大，位置较迫，但已开业多年，街坊喜爱的人情味小店，用心制作每一碗米线。店员有礼，街坊价钱。以车仔面形式自选汤底、配菜，十分多样款式。小食跟餐：口水鸡、酸辣海带丝跟餐优惠价较细碟，不过鸡件也蛮多，上面淋上麻辣酱油；另外还点了海带丝，脆嫩爽口，十分开胃的前菜。酸辣米线自选加𩠌：螺旋藻、鱼腐、鲮鱼球、鸡丝本身每碗面已有肉碎、酸菜、韭菜及芽菜，螺旋藻即是海带的一种，口感烟烟韧韧；鲮鱼球是鱼丸口感，弹牙，没有鱼腥味；大量的鸡肉浸底，满满的配菜，十分丰富。汤底方面，微辣，不太够酸，店员说下次可以加酸。麻辣米线自选加𩠌：猪皮、猪红、鱿鱼汤底麻香辣，辣度刚好，很惹味。猪皮大大块，爽滑透亮；鱿鱼很爽弹，值得一点。米线偏腍滑，挂汤，入味。