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2019-05-09
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Chotto Maki 是一间日式太巻专门店，特色在可以 DIY，fusion 风格的馅料多元化，而且有点新意，仲可以一次过可以选六款，相比平时吃到的多好多，食起来份外有层次，材料新鲜美味，堂食环境简洁，更加欣赏外卖包装，非常企理漂亮，我认为是中环食晏一个好选择。我最喜爱的DIY选择： 鳗鱼、玉子、牛油果、芦笋、配合香脆的樱花虾及紫菜，以鳗鱼酱汁调味，软滑香脆的对比，吃起来很有层次。Signature Rolls 方面我喜欢 Beef-Iyaki ，日式烧牛肉、青瓜、豆腐皮、牛油果及蒜片、然后配上自家制鳗鱼酱汁，烧牛肉始终是肉，相比其他材料惹味，十分讨好。Black Magma，带子、吞拿鱼茸夹天妇罗脆脆的组合配黑芝麻酱，材料新鲜，调味适中，味道相当好。今日 Specials 有 Lobster 龙虾卷，三文鱼配龙虾沙律、牛油果及黄瓜，日西混合的口味，软软滑滑的口感。如果想更丰富，可以添加面豉汤及乌冬，欣赏乌冬里面嘅腐皮，甜甜的几好食，但乌冬本身就是一般货色。外卖的包装设计非常出色，透明顶可以见到食物，纸盒大小刚好配合，太卷唔会走位，木筷子贴在旁边，方便唔会失。价钱合理，值得回头的店
Chotto Maki 是一间日式太巻专门店，特色在可以 DIY，fusion 风格的馅料多元化，而且有点新意，仲可以一次过可以选六款，相比平时吃到的多好多，食起来份外有层次，材料新鲜美味，堂食环境简洁，更加欣赏外卖包装，非常企理漂亮，我认为是中环食晏一个好选择。
我最喜爱的DIY选择：
DIY: 鳗鱼、玉子、牛油果、芦笋、配合香脆的樱花虾及紫菜
$78
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鳗鱼、玉子、牛油果、芦笋、配合香脆的樱花虾及紫菜，以鳗鱼酱汁调味，软滑香脆的对比，吃起来很有层次。
Signature Rolls 方面我喜欢 Beef-Iyaki ，日式烧牛肉、青瓜、豆腐皮、牛油果及蒜片、然后配上自家制鳗鱼酱汁，烧牛肉始终是肉，相比其他材料惹味，十分讨好。
Black Magma
$72
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Black Magma，带子、吞拿鱼茸夹天妇罗脆脆的组合配黑芝麻酱，材料新鲜，调味适中，味道相当好。
Lobster 龙虾卷
$98
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今日 Specials 有 Lobster 龙虾卷，三文鱼配龙虾沙律、牛油果及黄瓜，日西混合的口味，软软滑滑的口感。
如果想更丰富，可以添加面豉汤及乌冬，欣赏乌冬里面嘅腐皮，甜甜的几好食，但乌冬本身就是一般货色。
外卖的包装设计非常出色，透明顶可以见到食物，纸盒大小刚好配合，太卷唔会走位，木筷子贴在旁边，方便唔会失。
价钱合理，值得回头的店。
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