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2023-02-23 181 浏览
晚上跟朋友吃饭又怕人多,所以不想去大埔中心,便开车去大美督揾食。我们一行14人,晚上6时多,车泊大美督的露天停车场,方便又不需要等车位。餐厅环境幽雅,落地玻璃,光线充足。餐厅总共分三层,位置都自成一角,没有其他中菜的压迫感。我们订了的座位在3楼,入门有小梳化同电视。里面一张大枱。菜单,我们安排了一些简单菜,食物都没有很重调味,吃的都是食物鲜味,味道不错,可见材料应该都是新鲜的。对我来讲,最大的亮点是鱼汤和素菜包(素菜包一上我便想趁热吃,所以忘记拍照😂)我原本不吃鱼,从来也不饮鱼汤,在一试无妨的心态下,发现鱼汤原来这么鲜甜,完全没有腥味,竟然饮光了。素菜包也是很有惊喜,吃完了很多道菜之后才吃也是有很清新的感觉。包内的素菜保持了蔬菜应有的水份,但蒸包内里还是很干身,不会像吸收了倒汗水的那种质感。其他的不详细形容,附上照片。整体感觉不错,简单中见不平凡。
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晚上跟朋友吃饭又怕人多,所以不想去大埔中心,便开车去大美督揾食。我们一行14人,晚上6时多,车泊大美督的露天停车场,方便又不需要等车位。
餐厅环境幽雅,落地玻璃,光线充足。餐厅总共分三层,位置都自成一角,没有其他中菜的压迫感。
我们订了的座位在3楼,入门有小梳化同电视。里面一张大枱。
菜单,我们安排了一些简单菜,食物都没有很重调味,吃的都是食物鲜味,味道不错,可见材料应该都是新鲜的。
对我来讲,最大的亮点是鱼汤和素菜包(素菜包一上我便想趁热吃,所以忘记拍照😂)
我原本不吃鱼,从来也不饮鱼汤,在一试无妨的心态下,发现鱼汤原来这么鲜甜,完全没有腥味,
竟然饮光了。
素菜包也是很有惊喜,吃完了很多道菜之后才吃也是有很清新的感觉。包内的素菜保持了蔬菜应有的水份,但蒸包内里还是很干身,不会像吸收了倒汗水的那种质感。

其他的不详细形容,附上照片。

整体感觉不错,简单中见不平凡。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食