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2024-01-19
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🍞手工酸种|发酵20小时|无添加化学成份🙆🏻作为大埔友, 📌bookmark咗呢间面包小店好耐🌟主打自家制酸种面包, 热压三文治🥪,素食pizza🍕😍一入店内便充斥著面包香气👃🏻因为地点较远, 喺大美督一带🥾⛰️🐕🚴🏻入开嚟行山放狗, 踩单车嘅朋友, 可以嚟买”手信”😛店舖位置较难揾, 不太起眼🫣🚌如果搭小巴/ 巴士, 落车后➡️过马路去餐厅一带, 喺XX士多隔离🚗揸车人士要留意, 🙅🏻唔好泊对面, 小心抄牌🥹🅿️可以泊喺餐厅门口, 但只有1-2个车位🔸Truffle Melt Panini🥪 $60 8.5/10🖤黑松露控必食🩶🍞面包烘得十分脆口, 外脆内软🤩🖤浓郁黑松露香味, 夹有蘑菇同火箭菜重要有超多半溶状态的车打芝士🧀好满足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~🔸Mediterranean Mood🍕 $120 7.5/10用Spelt Flour面粉, ✨低热量低GI值✨饼底更散发出淡淡坚果的香气😌☑️馅料有纯素mozzarella芝士, 亚枝竹(菜蓟) 等配自家制番茄酱🍅及香蒜油🧄🏃🏻♀️减肥人士, 麸质不耐症者都可轻松进食🆗🧚♀️斯佩耳特小麦粉 Spelt Flour相比其他谷类, ⬇️有较低的
🙆🏻作为大埔友, 📌bookmark咗呢间面包小店好耐
🌟主打自家制酸种面包, 热压三文治🥪,素食pizza🍕
😍一入店内便充斥著面包香气👃🏻
因为地点较远, 喺大美督一带
🥾⛰️🐕🚴🏻入开嚟行山放狗, 踩单车嘅朋友, 可以嚟买”手信”😛
店舖位置较难揾, 不太起眼🫣
🚌如果搭小巴/ 巴士, 落车后
➡️过马路去餐厅一带, 喺XX士多隔离
🚗揸车人士要留意, 🙅🏻唔好泊对面, 小心抄牌🥹
🅿️可以泊喺餐厅门口, 但只有1-2个车位
🔸Truffle Melt Panini🥪 $60 8.5/10
🖤黑松露控必食🩶
🍞面包烘得十分脆口, 外脆内软🤩
🖤浓郁黑松露香味, 夹有蘑菇同火箭菜
重要有超多半溶状态的车打芝士🧀
好满足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)~
🔸Mediterranean Mood🍕 $120 7.5/10
用Spelt Flour面粉, ✨低热量低GI值✨
饼底更散发出淡淡坚果的香气😌
☑️馅料有纯素mozzarella芝士, 亚枝竹(菜蓟) 等
配自家制番茄酱🍅及香蒜油🧄
🏃🏻♀️减肥人士, 麸质不耐症者都可轻松进食🆗
🧚♀️斯佩耳特小麦粉 Spelt Flour
相比其他谷类,
⬇️有较低的热量及GI值(升糖指数)
🙌🏻对健康较有益😉
🔸Iced Coffee +$20 6/10
🔸小红莓干合桃小麦酸种面包🍞 $50 7.5/10
本身见佢木箱到冇哂面包☹️
😝原来有好多喺厨房未pack😙
(可以问🧑🏻🍳店员仲有冇包)
👩🏻屋企人本身觉得酸种面包一定系好干好硬
呢款酸种一改佢哋嘅想法🤩
🍞包体十分松软带麦香🌾, 唔怕咬甩牙🤪
✔️另可请店员帮忙切成片装🔪
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