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2021-03-19
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周日如常去美容院，经过楼下大堂被布置得鲜艳富活力的餐厅 Aussie Outback 吸引了，于是马上约朋友下午小聚，齐齐来吃个包。餐牌不乏创新有趣的汉堡包选择，例如中环限定的「敢食脆虾牛肉芝士汉堡」、「狂野脆洋葱植物肉汉堡」、「烟肉大爆炸芝牛肉汉堡」等。三人分享了两款汉堡、主食、小吃及饮品皆唔错。 敢食脆虾牛肉芝士汉堡 $118汉堡包身坚廷胀卜，轻轻按下没有被压扁，馅料丰厚，与包身成五五比。半溶芝士配合蒜蓉蛋黄酱，足本至满泻；牛肉汉堡本身唔干，据说以百分百美国优质牛肉制造，每一件重五至六安士；再加上脆虾倍增口感，真是不一样的风味。所有汉堡及煮食均可自选配菜，炸薯条、手工薯片、烤杂菜或杂菜沙律，当中手工薯片最特色。手工薯片炸至金黄薄脆但不见油，咬落俐落声亮。 酱烧牛肉层层叠田汉堡 $108与别不同之处在牛肉，如香煎牛腩片而非汉堡扒，份量有四五片，入口松软不韧，烧汁味道，配合半溶芝士及其他黄金组合，非常好的新尝试，我没有投诉。 美国和牛切片西冷配烤杂菜 $128Outback 向来以牛扒最驰名，同伴的西冷卖相非常对办，半生粉嫩 medium rare 是餐厅推荐的理想生熟度，味道唔错，富
周日如常去美容院，经过楼下大堂被布置得鲜艳富活力的餐厅 Aussie Outback 吸引了，于是马上约朋友下午小聚，齐齐来吃个包。
餐牌不乏创新有趣的汉堡包选择，例如中环限定的「敢食脆虾牛肉芝士汉堡」、「狂野脆洋葱植物肉汉堡」、「烟肉大爆炸芝牛肉汉堡」等。
三人分享了两款汉堡、主食、小吃及饮品皆唔错。
敢食脆虾牛肉芝士汉堡 $118
敢食脆虾牛肉芝士汉堡
$118
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汉堡包身坚廷胀卜，轻轻按下没有被压扁，馅料丰厚，与包身成五五比。
敢食脆虾牛肉芝士汉堡
$118
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半溶芝士配合蒜蓉蛋黄酱，足本至满泻；牛肉汉堡本身唔干，据说以百分百美国优质牛肉制造，每一件重五至六安士；再加上脆虾倍增口感，真是不一样的风味。
所有汉堡及煮食均可自选配菜，炸薯条、手工薯片、烤杂菜或杂菜沙律，当中手工薯片最特色。
手工薯片
手工薯片
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炸至金黄薄脆但不见油，咬落俐落声亮。
酱烧牛肉层层叠田汉堡 $108
酱烧牛肉层层叠田汉堡
$108
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酱烧牛肉层层叠田汉堡
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与别不同之处在牛肉，如香煎牛腩片而非汉堡扒，份量有四五片，入口松软不韧，烧汁味道，配合半溶芝士及其他黄金组合，非常好的新尝试，我没有投诉。
美国和牛切片西冷配烤杂菜 $128
美国和牛切片西冷配烤杂菜
$128
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美国和牛切片西冷配烤杂菜
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Outback 向来以牛扒最驰名，同伴的西冷卖相非常对办，半生粉嫩 medium rare 是餐厅推荐的理想生熟度，味道唔错，富嚼劲，虽然对我来讲有少少韧，仍是性价比高之选。题外话，美国有和牛的吗？平日见怪 USDA！
脆炸洋葱条 $42
脆炸洋葱条
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炸得通透，厚切大条，吃到新鲜洋葱本身的菜汁，酥脆中爽口爆汁，果然是 Outback 的招牌；配备的黄色酱汁幼滑合拍。
康普茶 $42
康普茶
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大家皆看中这款茶，因为比较特别，微甜富果香，可以一试。
虽然半自助、快餐式，免费供应自取水及汽水；布置特别，环境舒适几好坐，大家竟然逗留了两个钟才依依不舍离去，难怪，大家现在又真是难得相聚！
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