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2024-07-08
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大角咀区新旧交替，但就内藏不同价位的美食，这天我和朋友就帮衬了The Francesco，西餐十分美味，性格比极高，非常值得一试😋首先上桌的是一块厚实多汁的美国肉眼扒（10安士烧汁伴杂菜烧薯角）（$288），表面微焦金黄，切开之后内里粉嫩多汁，肉质鲜嫩。淋上的浓郁香醇的烧汁，让人忍不住一口接一口。回味无穷。配菜方面。脆嫩的杂菜和酥香微甜的薯角，清脆可口，与肉眼扒绝妙搭配，更是增添了整盘菜式的层次感。可谓名副其实的王牌菜式！之后上桌的是一盘香煎鲈鱼（玫瑰忌廉酱与薯蓉）（$178），鱼肉细嫩如丝，外层酥脆无比，入口即化。搭配浓郁甘香的玫瑰忌廉酱和绵密顺口的薯蓉，三者相得益彰，这道菜让我彻底被征服，流口水忍不住想再来一份。 自家制意大利提拉米苏更是让我惊喜连连（$78）。浓郁香醇的咖啡香气撩动了我的味蕾，松软绵密的蛋糕，加上爽口绵密的忌廉，再配上最后的可可粉点缀，口感层次丰富，简直让人欲罢不能。此外，我们还点美味清新爽口的抹茶蛋糕（$38），又配了酸甜可口的Fruit Punch（$48）和Peach Iced Tea（$48），两杯饮品都清凉解渴，层次丰富，口味独特。总之，The Fran
首先上桌的是一块厚实多汁的美国肉眼扒（10安士烧汁伴杂菜烧薯角）（$288），表面微焦金黄，切开之后内里粉嫩多汁，肉质鲜嫩。淋上的浓郁香醇的烧汁，让人忍不住一口接一口。回味无穷。配菜方面。脆嫩的杂菜和酥香微甜的薯角，清脆可口，与肉眼扒绝妙搭配，更是增添了整盘菜式的层次感。可谓名副其实的王牌菜式！
之后上桌的是一盘香煎鲈鱼（玫瑰忌廉酱与薯蓉）（$178），鱼肉细嫩如丝，外层酥脆无比，入口即化。搭配浓郁甘香的玫瑰忌廉酱和绵密顺口的薯蓉，三者相得益彰，这道菜让我彻底被征服，流口水忍不住想再来一份。
自家制意大利提拉米苏更是让我惊喜连连（$78）。浓郁香醇的咖啡香气撩动了我的味蕾，松软绵密的蛋糕，加上爽口绵密的忌廉，再配上最后的可可粉点缀，口感层次丰富，简直让人欲罢不能。
此外，我们还点美味清新爽口的抹茶蛋糕（$38），又配了酸甜可口的Fruit Punch（$48）和Peach Iced Tea（$48），两杯饮品都清凉解渴，层次丰富，口味独特。
总之，The Francesco这家餐厅实在是太会设计菜品了，每一道菜都用心制作，作为一个挑剔的吃货，我实在是太喜欢这里的菜品了，我一定会再来光顾！
The Francesco (大角咀)
地址：大角咀大全街47-49号大同新邨大满楼地舖
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