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2022-11-29
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IG Follow @foodie.mama_hk仲有环境同埋食物影片睇添😍大角咀利奥坊有一大堆餐厅，今日同老公去咗𠮶度揾食。行过见到门面唔错，11月先新开嘅餐厅，所以决定试试佢👍🏻🌕兰王蛋鞑靼牛肉 $168生牛肉色泽及味道都非常新鲜，好似话系呢间餐厅嘅招牌菜之一，加埋兰王蛋真系超级match，𠮶种夹上嚟嘅浓稠度令人食指大增😂🦴Cobalt避风塘炸鸡软骨 $88呢个绝对系送酒小食，出边好多鸡软骨都冇乜肉，佢有之余仲要炸得好好食😋Crossover避风塘，真系争杯啤酒🍻🐔澳洲士著烤鸡 $188侍应不停推介呢个鸡嘅鸡胸滑过鸡脾😂见佢讲得咁神奇，所以order咗，坚系滑！食落调味同出边嘅好唔同，问咗厨师，原来系心机𩠌。用12个钟浸盐水，令肉质松软，然后再用8个钟腌肉。厨师仲话用咗绍兴酒腌肉添！竟然连Secret receipt都同我哋讲🤣🐷加拿大保湿猪胺配薯蓉 $268个名搞笑但坚保湿😂肉质一啲都唔柴。配菜有蕃茄蓉，偏甜，但好衬个猪胺一齐食。薯蓉有落黑松露，好扎实嘅质感，我以为系落咗面粉，但系厨师话系真材实料，只系冇落得咁多cream，因为佢唔钟意太削嘅质感，好食，推介👍🏻(Btw侍应话Ri
仲有环境同埋食物影片睇添😍
大角咀利奥坊有一大堆餐厅，今日同老公去咗𠮶度揾食。行过见到门面唔错，11月先新开嘅餐厅，所以决定试试佢👍🏻
🌕兰王蛋鞑靼牛肉 $168
生牛肉色泽及味道都非常新鲜，好似话系呢间餐厅嘅招牌菜之一，加埋兰王蛋真系超级match，𠮶种夹上嚟嘅浓稠度令人食指大增😂
🦴Cobalt避风塘炸鸡软骨 $88
呢个绝对系送酒小食，出边好多鸡软骨都冇乜肉，佢有之余仲要炸得好好食😋Crossover避风塘，真系争杯啤酒🍻
🐔澳洲士著烤鸡 $188侍应不停推介呢个鸡嘅鸡胸滑过鸡脾😂见佢讲得咁神奇，所以order咗，坚系滑！食落调味同出边嘅好唔同，问咗厨师，原来系心机𩠌。用12个钟浸盐水，令肉质松软，然后再用8个钟腌肉。厨师仲话用咗绍兴酒腌肉添！竟然连Secret receipt都同我哋讲🤣
🐷加拿大保湿猪胺配薯蓉 $268
个名搞笑但坚保湿😂肉质一啲都唔柴。配菜有蕃茄蓉，偏甜，但好衬个猪胺一齐食。薯蓉有落黑松露，好扎实嘅质感，我以为系落咗面粉，但系厨师话系真材实料，只系冇落得咁多cream，因为佢唔钟意太削嘅质感，好食，推介👍🏻(Btw侍应话Ribs最抵食，半份$118已经好大份)
🍎苹果金堡挞配意大利雪糕 $68
意大利雪糕可以选择开心果、伯爵茶或者椰子味，呢啲都系偏淡味嘅雪糕，比较夹甜到din嘅Apple Crumble! 冻嘅雪糕配热辣辣嘅Apple Crumble Tart真系Perfect Match!!!
🍷「呢道酒墙就系我哋嘅Drink Menu😏」
呢间餐厅无Wine Menu，但成道墙都放满晒不同类型嘅红酒、Sake、白酒！支支都已经标明价钱，真系值得同朋友夜晚嚟食饭，摸下酒杯底🍸我仲见到佢有一间VIP房添😍
人均$450
总括嚟讲，小店，有惊喜，好食，厨师认真设计菜式，侍应搞笑Friendly，认真介绍，餐厅有香港人的流行歌做bg🤣值得番兜👍🏻
张贴
