Starry Night

营业中

休息中

餐厅虽小，但五脏俱全。摆设好有创意，令人特别深刻。Foie Gras and Abalone 香煎鹅肝， 油脂香醇，入口回味无穷。鲍鱼软硬适中， 咬感十足。两样都配上沙拉菜用嚟解腻。Flams Chowder奶油味道浓郁，入口挥之不去，配上香脆小面包，眨眼间就饮完。Beef Wellington威灵顿牛柳极考师傅功夫，用酥皮包住牛柳、蘑菇同火腿，将三种风格嘅味道融合一齐，互相配合，最后仲要将佢切开上碟。自己刻试过切，一切即碎。牛柳嫩滑而又唔会过熟，入面仲有肉汁。酥皮仍然香脆，无俾肉汁整到湿哂，口感甚佳。Holy Grab Risotto 烩饭以蟹肉、蟹膏同黑蟹籽炮制而成，蟹味十足。 软脚蟹香脆，口感十足。