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2021-08-27
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好耐冇去过大角咀觅食啦，今次小编入咗一间西餐小店🤩食下佢哋嘅招牌菜🍖餐前沙律（主菜加$15配餐汤或沙律🥗）沙律酱由厨师👨🍳特别调制，用上秘制酱汁同埋蜜糖🍯，食落甜甜地带点辣🥵，喺夏天食更加爽口醒胃👍🏻主要有沙律菜，红腰豆，鹰嘴豆等等，沙律爽脆🤩忌廉蘑菇汤呢款系小编最爱嘅蘑菇忌廉汤😍，蘑菇系打碎晒，所以成碗汤有好浓郁嘅蘑菇味，不过质感就比较薄一啲，唔太重忌廉味🥛香草忌廉汁煎带子意粉$128带子有六粒，煎得香脆，入面仲系好细嫩🥰忌廉调味适中，唔会好腻，质感调配得恰到好处😄法式猪胺架🍖 （小编推介🌟）$178招牌菜之一嘅猪胺架🍖猪肉配上酸甜嘅酱汁可以减低猪肉嘅油腻感🥰猪胺系厚实，肉感较重，冇肥膏筋位。但最令小编经验嘅系配菜👍🏻有蜜糖薯角，薯蓉，菜，蒜头🧄蜜糖薯角嘅外皮少少脆，加上蜜糖做到外脆内软嘅甜蜜口感😍真心好正，如果蜜糖薯角成为一道单独菜式嘅话，小编一定会叫🤩朱古力心太软🍫心太软正常发挥，做到流心效果🍫比较欣赏系用咗特浓黑朱古力🤎所以朱古力味重之余又唔会太甜👍🏻两个人share都唔会非常滞环境方面，餐厅空间比较细，需要预订座位。但系坐得尚算舒服，卫生程度正常。总括而言，呢间餐厅用料上乘
餐前沙律（主菜加$15配餐汤或沙律🥗）
沙律酱由厨师👨🍳特别调制，用上秘制酱汁同埋蜜糖🍯，食落甜甜地带点辣🥵，喺夏天食更加爽口醒胃👍🏻主要有沙律菜，红腰豆，鹰嘴豆等等，沙律爽脆🤩
忌廉蘑菇汤
呢款系小编最爱嘅蘑菇忌廉汤😍，蘑菇系打碎晒，所以成碗汤有好浓郁嘅蘑菇味，不过质感就比较薄一啲，唔太重忌廉味🥛
香草忌廉汁煎带子意粉$128
香草忌廉汁煎带子意粉
$128
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带子有六粒，煎得香脆，入面仲系好细嫩🥰忌廉调味适中，唔会好腻，质感调配得恰到好处😄
法式猪胺架🍖 （小编推介🌟）$178
法式猪胺架
$178
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招牌菜之一嘅猪胺架🍖猪肉配上酸甜嘅酱汁可以减低猪肉嘅油腻感🥰猪胺系厚实，肉感较重，冇肥膏筋位。
但最令小编经验嘅系配菜👍🏻有蜜糖薯角，薯蓉，菜，蒜头🧄蜜糖薯角嘅外皮少少脆，加上蜜糖做到外脆内软嘅甜蜜口感😍真心好正，如果蜜糖薯角成为一道单独菜式嘅话，小编一定会叫🤩朱古力心太软🍫
心太软正常发挥，做到流心效果🍫比较欣赏系用咗特浓黑朱古力🤎所以朱古力味重之余又唔会太甜👍🏻两个人share都唔会非常滞
心太软
$45
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环境方面，餐厅空间比较细，需要预订座位。但系坐得尚算舒服，卫生程度正常。
总括而言，呢间餐厅用料上乘，而且今次每道菜都几出色，值得再试👍🏻
JB Kitchen (大角咀)
大角咀埃华街105号大同新村大衞楼地下C2号舖
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