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2018-07-19
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中环地价贵，所以食物既价钱相对高。拣左尼间价钱中等，食卷物，既可以选择餐厅配搭好既卷物，又可以自由选择拣配料，so free。系柜面买完食物后，堂食就会等number。餐牌系英文既原因主要因为中环多唔同国藉既人，用英文写方便佢地点餐。讲number点餐都冇问题。唔知点配搭既关系，叫左recommended rolls入面既beefiyaki ($68)，spice me up ($68)，salmon sashimi ($38)，combo b ($62)，加$15可以配甜品水信玄饼。Combo B系雪柜自己拎，有几款combo可以拣，方便唔驶等，即买即食。有鸡肉卷，三文鱼，反卷入面有牛油果，吞拿鱼卷等。每款combo既主打不一样，eg鸡肉/牛肉等。鸡肉卷口感好jeng，大大旧鸡肉，配埋d饭，一流。钟意鸡肉既朋友，可以直接点chick chick卷，内馅系多份量既鸡肉。beefiyaki主打烧牛肉，卷内有大量青瓜丝，腐皮，牛油果，鱼籽粒，洒上炸蒜，配上自家制酱及鳗鱼酱。因为即整，所以大约等10分钟。牛肉烧得够香，唔会干及"鞋"，食肉者必点。青瓜丝令整个卷物好fresh，有口感。甜甜既腐
唔知点配搭既关系，叫左recommended rolls入面既beefiyaki ($68)，spice me up ($68)，salmon sashimi ($38)，combo b ($62)，加$15可以配甜品水信玄饼。
combo B
$62
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Combo B系雪柜自己拎，有几款combo可以拣，方便唔驶等，即买即食。有鸡肉卷，三文鱼，反卷入面有牛油果，吞拿鱼卷等。每款combo既主打不一样，eg鸡肉/牛肉等。鸡肉卷口感好jeng，大大旧鸡肉，配埋d饭，一流。钟意鸡肉既朋友，可以直接点chick chick卷，内馅系多份量既鸡肉。
beefiyaki
$68
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beefiyaki主打烧牛肉，卷内有大量青瓜丝，腐皮，牛油果，鱼籽粒，洒上炸蒜，配上自家制酱及鳗鱼酱。因为即整，所以大约等10分钟。牛肉烧得够香，唔会干及"鞋"，食肉者必点。青瓜丝令整个卷物好fresh，有口感。甜甜既腐皮令卷物多左另一份风味。每件都大过只拳头，超饱。
spice me up
$68
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Spice me up写明系辣辣地，因为加左辣蛋黄酱，食落口后劲有少少辣味，不过唔算浓烈，几新奇有趣。主打鳗鱼，内有碎元贝，日本泡菜，海带，芳有大量青瓜丝，有透明既苹果啫喱系面。鳗鱼量占内馅3分1，鳗鱼肉厚，又冇骨，又辣又爽(因为青瓜丝)。不过，苹果啫喱既苹果味就食唔出，但系多左个层次，唔错。仲有几旧腌萝卜，开胃。
salmon sashimi
$38
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三文鱼刺身一共有6大件，劲厚身，而且系新鲜既，唔系普通货色个d。纹理分明，大件好食。
加钱可以点唔同配菜，eg乌冬，面豉汤，沙律，而甜品水信玄饼大大粒，自己加入黄豆粉同黑糖浆，赏心悦目，好少铺头可以买到好多既水信玄饼。
整体，睇落以为唔饱，但件件既馅都多到满，所以食个阵要好小心，d馅多到随时跌哂出黎。好多上班一族食。
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dessert
$15
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