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2018-08-03
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虽然中环的夜晚人潮已大减，但若然想找个宁静、价钱合理、又可以久坐的地方食饭倾计，都要花一点心思搜寻，今晚找到这家新开的天庆，我认为是中环的奇葩，环境高级，不收加一，食物出色，性价比真心高！ 踏入餐厅，感觉耳目一新，非一般的品味装潢，洋化中隐藏日本元素，大都会气息洋溢，气质配合设址中环这个国际金融中心，估计出自日藉设计师之手！ 若然我是金融才俊，绝对有来对地方的感觉！服务殷勤，令人有宾至如归之感，不时都会问及你的需要，但保持不被打扰的空间，恰到好处！ 在完全没有被要求点酒水及食品的压力下，我们可以休闲地两款两款慢慢点菜加菜，少有机会可以如此自在慢活，难得八人以下更不收加一服务费，简直是难得的异象！ 酒牌用iPad，款式不少，酒水疑似主打。 反而餐牌只有两页纸，全英语项目，简而精。别以为只能来吃环境，食物质素意想不到的出色，无论创意、造型及味道皆难以投诉！流连忘返整个晚上，我们共吃了10款。 Daikon Salad 日本萝卜又名大根，改了个好名身价随之提高，大根相比我们的萝卜较甜而辛辣味较低，所以用来做沙律讨好。 这道大根沙律与常吃到的沙律元素不一样，除了罗马生菜之外，
虽然中环的夜晚人潮已大减，但若然想找个宁静、价钱合理、又可以久坐的地方食饭倾计，都要花一点心思搜寻，今晚找到这家新开的天庆，我认为是中环的奇葩，环境高级，不收加一，食物出色，性价比真心高！
踏入餐厅，感觉耳目一新，非一般的品味装潢，洋化中隐藏日本元素，大都会气息洋溢，气质配合设址中环这个国际金融中心，估计出自日藉设计师之手！
若然我是金融才俊，绝对有来对地方的感觉！服务殷勤，令人有宾至如归之感，不时都会问及你的需要，但保持不被打扰的空间，恰到好处！
在完全没有被要求点酒水及食品的压力下，我们可以休闲地两款两款慢慢点菜加菜，少有机会可以如此自在慢活，难得八人以下更不收加一服务费，简直是难得的异象！
酒牌用iPad，款式不少，酒水疑似主打。
反而餐牌只有两页纸，全英语项目，简而精。别以为只能来吃环境，食物质素意想不到的出色，无论创意、造型及味道皆难以投诉！
流连忘返整个晚上，我们共吃了10款。
Daikon Salad
Daikon Salad
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这道大根沙律与常吃到的沙律元素不一样，除了罗马生菜之外，有香脆的炸云吞皮条及紫菜丝，伴以日本和麻酱，开胃爽脆，尤其脆条生色不少。Tenkei Gunkan
Tenkei Gunkan
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Tenkei Gunkan
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Maguro Avocado Tartare
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Aburi Hamachi
Aburi Hamachi
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Aburi Hamachi
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油甘鱼刺身配合三文鱼子、橘子汁、生洋葱、炸蒜片及紫菜，入口如在吃沙律的感觉，清新得来又复杂刺激。Beer Battered Fish & Chips
Beer Battered Fish & Chips
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Gindara Saikyoyaki
Gindara Saikyoyaki
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Pork Belly Lettuce Wraps
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五花腩肉金黄焦香，四周香脆中央肉嫩。
配合酸萝卜，肥美口感中的酸香有助减腻，加上炸云吞皮增层次，组合与别不同，无论是以生菜包着吃或净吃都香口美味。Kobe Beef Udon $148
Kobe Beef Udon
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Macha Churros
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Mizu Shingen Mochi
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完美的一餐，几乎找不到投诉之处，尤其适合打算长夜慢谈、饮嘢倾计兼食好啲啲的好去处。
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