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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2022-10-20 636 浏览
我不是在网上购票的,价钱是$528但会员卡有95折,我见与网购价钱差不多,便直接打电话订位没有预购。5:45pm到达,职员会安排座位,6:00才可入单,是晚三人用餐,我第一轮入了18只蟹,三款味道各6只,大约6:20陆续上蟹,会分开不同味道呈上,期间亦有片皮鸭,侍应还加一只鸭髀给我们,三款指定食品亦陆续呈上,鲍鱼加百灵菇,尚算美味,辽参粥正,蟹粉豆苗三人份一碟上,正常味道。约7:00order第二轮18只蟹,15分钟后陆续呈上,期间都有侍应问要唔要片皮鸭,青瓜配菜酱料要追问先有,但态度还可以接受,7:30愈来愈多客人入座,眼见侍应开始忙乱,比之前服务差一点,但都明白人多服务员忙乱少不免,最后食埋糖水,再追加两碗,过八点都没有赶离座,只系话埋单先,全晚都没有欠单,小菜会一轮一轮上,睇厨房煮咩先,建议第一轮选小菜时多一点,之后一路食蟹一路等小菜,整体服务讲真算系咁,没有太多客人时侍应都主动收碟,有问必应,味道不过不失,全单36只蟹没有一只坏,全蟹乸,间中有几只有超多黄油,其他小菜一般,奶黄包同寿桃包热辣辣呈上好味道,蕃薯糖水劲姜味,驱寒一流。虽然不是在网预购,少了酱油蟹,但我们都不吃生蟹的
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我不是在网上购票的,价钱是$528但会员卡有95折,我见与网购价钱差不多,便直接打电话订位没有预购。5:45pm到达,职员会安排座位,6:00才可入单,是晚三人用餐,我第一轮入了18只蟹,三款味道各6只,大约6:20陆续上蟹,会分开不同味道呈上,期间亦有片皮鸭,侍应还加一只鸭髀给我们,三款指定食品亦陆续呈上,鲍鱼加百灵菇,尚算美味,辽参粥正,蟹粉豆苗三人份一碟上,正常味道。

约7:00order第二轮18只蟹,15分钟后陆续呈上,期间都有侍应问要唔要片皮鸭,青瓜配菜酱料要追问先有,但态度还可以接受,7:30愈来愈多客人入座,眼见侍应开始忙乱,比之前服务差一点,但都明白人多服务员忙乱少不免,最后食埋糖水,再追加两碗,过八点都没有赶离座,只系话埋单先,全晚都没有欠单,小菜会一轮一轮上,睇厨房煮咩先,建议第一轮选小菜时多一点,之后一路食蟹一路等小菜,整体服务讲真算系咁,没有太多客人时侍应都主动收碟,有问必应,味道不过不失,全单36只蟹没有一只坏,全蟹乸,间中有几只有超多黄油,其他小菜一般,奶黄包同寿桃包热辣辣呈上好味道,蕃薯糖水劲姜味,驱寒一流。虽然不是在网预购,少了酱油蟹,但我们都不吃生蟹的,所以没有问题。整夜尚算满意,食得开心,不用催蟹。
我不是在网上购票的,价钱是$528但会员卡有95折,我见与网购价钱差不多,便直接打电话订位没有预购。5:45pm到达,职员会安排座位,6:00才可入单,是晚三人用餐,我第一轮入了18只蟹,三款味道各6只,大约6:20陆续上蟹,会分开不同味道呈上,期间亦有片皮鸭,侍应还加一只鸭髀给我们,三款指定食品亦陆续呈上,鲍鱼加百灵菇,尚算美味,辽参粥正,蟹粉豆苗三人份一碟上,正常味道。

约7:00order第二轮18只蟹,15分钟后陆续呈上,期间都有侍应问要唔要片皮鸭,青瓜配菜酱料要追问先有,但态度还可以接受,7:30愈来愈多客人入座,眼见侍应开始忙乱,比之前服务差一点,但都明白人多服务员忙乱少不免,最后食埋糖水,再追加两碗,过八点都没有赶离座,只系话埋单先,全晚都没有欠单,小菜会一轮一轮上,睇厨房煮咩先,建议第一轮选小菜时多一点,之后一路食蟹一路等小菜,整体服务讲真算系咁,没有太多客人时侍应都主动收碟,有问必应,味道不过不失,全单36只蟹没有一只坏,全蟹乸,间中有几只有超多黄油,其他小菜一般,奶黄包同寿桃包热辣辣呈上好味道,蕃薯糖水劲姜味,驱寒一流。虽然不是在网预购,少了酱油蟹,但我们都不吃生蟹的,所以没有问题。整夜尚算满意,食得开心,不用催蟹。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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