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餐厅: 富臨酒家 (燒鵝大王)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 富臨酒家 (燒鵝大王)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2024-09-11 189 浏览
秋意渐浓 ﹐又系食大闸蟹的季节!食一、两只点会够喉,决定叫咗个大闸蟹放题餐,食足2小时,都系$498/位,而且仲有不少特式小菜可以仼食。大闸蟹size系拳头咁大,蟹膏香甜,金黄色,口感滑溜,几新鲜,有三种煮法,清蒸、油盐焗和花雕蒸,不怕食到闷~仲送4款定食:金汤小米烩燕窝、蟹粉扒豆苗、蚝皇原只鲍鱼和回味榄角骨。有矜贵进补、有惹味香浓的菜式。以下菜式,全部无限追加:🔸小食凉菜🔸沙姜猪手凉拌高山耳萝卜渍物手拍青瓜泡椒凤爪最钟意系沙姜猪手,皮爽入味,凉凉地。泡椒凤爪辣辣地,越食越过瘾。🔸主食🔸虾球汤伊面上海菜肉包腊味糯米饭流心奶香脆卷北京填鸭最钟意腊味糯米饭,烟韧干身,多配料炒得够香。点心菜肉包都不错,唔想食太饱,可以食包点。食到有啲口干,就叫多碗汤伊面,相对清淡简单一点。🔸甜品🔸养颜红枣糕杞子桂花糕驱寒姜茶香芒布甸食完大闸蟹比较寒凉嘅食物,当然要杯姜茶帮助驱寒解毒。所有甜品清新少甜,大众化,人人都难以抗拒!
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秋意渐浓 ﹐又系食大闸蟹的季节!食一、两只点会够喉,决定叫咗个大闸蟹放题餐,食足2小时,都系$498/位,而且仲有不少特式小菜可以仼食。

大闸蟹size系拳头咁大,蟹膏香甜,金黄色,口感滑溜,几新鲜,有三种煮法,清蒸、油盐焗和花雕蒸,不怕食到闷~仲送4款定食:金汤小米烩燕窝、蟹粉扒豆苗、蚝皇原只鲍鱼和回味榄角骨。有矜贵进补、有惹味香浓的菜式。
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以下菜式,全部无限追加:
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🔸小食凉菜🔸
沙姜猪手
凉拌高山耳
萝卜渍物
手拍青瓜
泡椒凤爪

最钟意系沙姜猪手,皮爽入味,凉凉地。泡椒凤爪辣辣地,越食越过瘾。
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🔸主食🔸
虾球汤伊面
上海菜肉包
腊味糯米饭
流心奶香脆卷
北京填鸭

最钟意腊味糯米饭,烟韧干身,多配料炒得够香。点心菜肉包都不错,唔想食太饱,可以食包点。食到有啲口干,就叫多碗汤伊面,相对清淡简单一点。
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🔸甜品🔸
养颜红枣糕
杞子桂花糕
驱寒姜茶
香芒布甸

食完大闸蟹比较寒凉嘅食物,当然要杯姜茶帮助驱寒解毒。所有甜品清新少甜,大众化,人人都难以抗拒!
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