夜上海

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休息中

看完王家衛導演在內地熱播的《繁花》後，對舊上海五光十色的風景，特別嚮往，真想去看一看真實的黃河路是怎樣的；未能穿越時空，大可來這間擁有米芝蓮一星的夜上海感受一番，只因餐廳裝修成老上海格局，黑皮長梳化、階磚地板、懷舊黑白相片、懷舊扶手樓梯，相信女仕穿上旗袍在這裏影番些黑白相，必然謀殺不少菲林。📸店內更不離播放着鄧麗君小姐的金曲，據說VIP 房內的裝修更有特色，可惜因當晚已有客人在，未能入內參觀。😅如天氣稍涼，建議可坐在露台享用晚餐，更可順便一睹維港灣美麗的夜景。首先上場的．前菜，分別係香脆美味的「江南脆鱔」及嫩滑帶酒香的「花雕醉雞」。之後是「腌篤鮮」，雖然食材很簡單，只有咸肉、百葉、火腿及嫩竹筍，但口感爽脆甘甜，肉還保留一定鮮味，不錯。中秋節過後，又是吃大閘蟹的的最佳時節，餐廳可享有拆蟹服務，對不擅長吃蟹的朋友仔，真是非常貼心；雖然今次蟹身尺寸不算大(約五至六両重)，但肉質鮮嫩，蟹膏金黃，份量豐滿，如再大隻少少就更加吸引了；之後來一杯暖胃薑茶，更是不可或缺！😙有餚又怎能沒有酒，陳年花雕分別有8年及20年，識飲梗係飲20年啦；這支「夜上海二十年陳太雕」，味道香濃醇厚，配大閘蟹更是一流，價錢