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餐厅: 陶源酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 陶源酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2022-10-15 524 浏览
十月份又到食蟹嘅季节,响open rice买陶源大闸蟹放题劵星期六日位位$558,Mastercard 再平一百蚊。六点去去到已经有五六围排队入坐,大闸蟹的确吸引香港人。安排入座都快嘅一开始就出去拎点心,点知都系包类同糕类为主。而任食嘅片皮鸭竟然未准备,令人失望终于分到鸭,都拎到五片但食落好难,开头拎黎顶肚系可以,但唔会再拎。每人一客嘅鲍鱼,个鲍鱼同个汁都可以,始终都系酒楼吧。每人一粒蟹粉小笼包, 有质素。六点坐到六点八,一只蟹都未见,问一问服务员,佢话漏咗单,即刻去厨房拎左碟蟹出黎顶住先。依碟系花雕蒸蟹。蟹的确系多蟹膏,清一色圆肚脐依款系盐焗,食落干身得济,蒸嘅比较好食。陶源出名嘅寿包依到都有得叫但又系等好耐。总结,佢话就话食两小时其实坐几耐都得。但初头个半钟蟹系上得好慢,系要不停催。到尾食到你唔食。 依间放题好适合爱大闸蟹之人。
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十月份又到食蟹嘅季节,响open rice买陶源大闸蟹放题劵星期六日位位$558,Mastercard 再平一百蚊。
六点去去到已经有五六围排队入坐,大闸蟹的确吸引香港人。安排入座都快嘅

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一开始就出去拎点心,点知都系包类同糕类为主。而任食嘅片皮鸭竟然未准备,令人失望

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终于分到鸭,都拎到五片但食落好难,开头拎黎顶肚系可以,但唔会再拎。
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每人一客嘅鲍鱼,个鲍鱼同个汁都可以,始终都系酒楼吧。
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每人一粒蟹粉小笼包, 有质素。
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六点坐到六点八,一只蟹都未见,问一问服务员,佢话漏咗单,即刻去厨房拎左碟蟹出黎顶住先。依碟系花雕蒸蟹。
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蟹的确系多蟹膏,清一色圆肚
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依款系盐焗,食落干身得济,蒸嘅比较好食。
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陶源出名嘅寿包依到都有得叫但又系等好耐。

总结,佢话就话食两小时其实坐几耐都得。但初头个半钟蟹系上得好慢,系要不停催。到尾食到你唔食。 依间放题好适合爱大闸蟹之人。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-10-15
用餐途径
堂食
人均消费
$650 (晚餐)
推介美食
  • 清蒸大闸蟹