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2020-11-02
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中環高質西餐廳大閘蟹fusion菜第一次試大閘蟹融合中菜意外地好配合 每道菜好花心思前菜香炸大閘蟹餅 外皮香脆 略嫌有點厚 內裏隱藏海量蟹肉絲同蝦肉丁 🥳🥳龍蝦湯好幼滑 鮮甜龍蝦味道香煎比目魚配上墨汁西米脆脆 底下有大閘蟹醬汁 好鮮甜有好多蟹黃同蟹肉 比目魚魚肉嫩滑 外皮香脆 至於甜品菠蘿酥皮配雪糕一絕啊🤤 新鮮菠蘿片酸酸甜甜 加上凍冰冰雪糕同熱辣辣xiaMitten Crab Set$498Mitten crab cakelobster bisqueSeared Halibut in mitten crab sauceGinger cream brûlée Dinner set $398Prawn avocado salad Smoked tomato cream soupAngus StriploinBaked pineapple tart✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $500/𝚑𝚎𝚊𝚍.
大閘蟹fusion菜
第一次試大閘蟹融合中菜
意外地好配合 每道菜好花心思
前菜香炸大閘蟹餅 外皮香脆 略嫌有點厚 內裏隱藏海量蟹肉絲同蝦肉丁 🥳🥳
龍蝦湯好幼滑 鮮甜龍蝦味道
香煎比目魚配上墨汁西米脆脆 底下有大閘蟹醬汁 好鮮甜有好多蟹黃同蟹肉 比目魚魚肉嫩滑 外皮香脆
至於甜品菠蘿酥皮配雪糕一絕啊🤤 新鮮菠蘿片酸酸甜甜 加上凍冰冰雪糕同熱辣辣xia
Mitten Crab Set$498
Mitten crab cake
lobster bisque
Seared Halibut in mitten crab sauce
Ginger cream brûlée
Dinner set $398
Prawn avocado salad
Smoked tomato cream soup
Angus Striploin
Baked pineapple tart
✿ ⊹ ✿ ⊹ ✿
. 𝚈𝚞𝚖：👅👅👅👅/𝟻
𝚁𝚎𝚟𝚒𝚜𝚒𝚝﹕💃🏼💃🏼💃🏼💃🏼/𝟻
𝙿𝚛𝚒𝚌𝚎﹕ $500/𝚑𝚎𝚊𝚍.
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