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2008-10-22
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近排杂志广告成日卖大闸蟹宴，急不及待要去帮衬下啦!!!上年帮衬鸿星都唔彩，今年"返卓"帮衬。今年个菜单略为改左少少，但都OK！大闸蟹宴如下:1) 生拆蟹粉小笼包2) 原盅鸡炖翅3) 清蒸江苏大闸蟹 (每位三只)4) XO 酱炒带子5) 原只鲍鱼袖皮6)飘香腊味蒸糯米饭 7) 燕窝杏汁蛋白露 蟹粉小笼包:-样靓多汁, 但无乜蟹味, 如果净当佢系小笼包, 都唔错嘅原盅鸡炖翅:-翅只得好少, 汤底味道一般清蒸江苏大闸蟹:-个人觉得蟹公系好食过蟹乸,只只都有5.两重, 多膏, 好味XO 酱炒带子:-不过不失原只鲍鱼柚皮:-柚皮整得好好入味，鲍鱼都易入口飘香腊味蒸糯米饭:-等左成晚为左lee啖饭，上年食过劲好味！今年都一样咁好味，足料腊味好香同糯米好有咬口再加埋个煮过嘅豉油，一淡都唔可以放过。燕窝杏汁蛋白露:-一啲都唔甜嘅杏仁茶味, 唔多钟意。总结$398一位咁多野系唔错嘅，会再食!!
上年帮衬鸿星都唔彩，今年"返卓"帮衬。
今年个菜单略为改左少少，但都OK！
大闸蟹宴如下:
1) 生拆蟹粉小笼包
2) 原盅鸡炖翅
3) 清蒸江苏大闸蟹 (每位三只)
4) XO 酱炒带子
5) 原只鲍鱼袖皮
6)飘香腊味蒸糯米饭
7) 燕窝杏汁蛋白露
蟹粉小笼包:-样靓多汁, 但无乜蟹味, 如果净当佢系小笼包, 都唔错嘅
原盅鸡炖翅:-翅只得好少, 汤底味道一般
清蒸江苏大闸蟹:-个人觉得蟹公系好食过蟹乸,只只都有5.两重, 多膏, 好味
XO 酱炒带子:-不过不失
原只鲍鱼柚皮:-柚皮整得好好入味，鲍鱼都易入口
飘香腊味蒸糯米饭:-等左成晚为左lee啖饭，上年食过劲好味！今年都一样咁好味，足料腊味好香同糯米好有咬口再加埋个煮过嘅豉油，一淡都唔可以放过。
燕窝杏汁蛋白露:-一啲都唔甜嘅杏仁茶味, 唔多钟意。
总结$398一位咁多野系唔错嘅，会再食!!
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