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2007-09-17
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好大风的晚上, 行了过来海边, 为爸爸庆祝生日. 星期一, 竟然都有不少人客, 看来这里真系几旺.环境都几好, 望著横风横雨的维港. 侍应推介套餐, 但系又好像不太对口味, 都系散叫.今次食评系特别综合我们四人的评分平均而成.蟹粉豆腐$108: 7分, 大家都比较满意的一味, 一大煲豆腐, 加上蟹粉, 金黄色一片, 份量也不少. 豆腐系好滑, 蟹粉都几靓.灌汤生煎包$25: 6分, 妈妈的评分系0分. 共有5件(唔系杰志那位), 小弟当然系要食两件. 叫得做灌汤生煎包, 理所当然以为有好多汤, 唔系点灌? 但系除了小弟那两件有汤(其实也不多), 其他三件系汤都无滴. 单计小弟吃的, 个外皮系煎得热辣辣的, 加上入面的汤, 系几出色的.心太软$38: 6分, 朱古力心太软食得多, 中式心太软就第一次食. 说是头盘, 其实更像甜品, 红枣甜甜的, 原来系热食的, 越食系越觉得过甜, 更加唔会觉得润. 一碟廿几粒, 系食极都食唔完.稻草肉荷叶饼$25 x 2: 7分, 名符其实的肥猪肉, 同东坡肉差不多- 肥. 要了两件分吃, 奇的是只有一件系有稻草(咸水草). 件肥猪肉又几好味, 记忆中吃
环境都几好, 望著横风横雨的维港. 侍应推介套餐, 但系又好像不太对口味, 都系散叫.
今次食评系特别综合我们四人的评分平均而成.
蟹粉豆腐$108: 7分, 大家都比较满意的一味, 一大煲豆腐, 加上蟹粉, 金黄色一片, 份量也不少. 豆腐系好滑, 蟹粉都几靓.
灌汤生煎包$25: 6分, 妈妈的评分系0分. 共有5件(唔系杰志那位), 小弟当然系要食两件. 叫得做灌汤生煎包, 理所当然以为有好多汤, 唔系点灌? 但系除了小弟那两件有汤(其实也不多), 其他三件系汤都无滴. 单计小弟吃的, 个外皮系煎得热辣辣的, 加上入面的汤, 系几出色的.
心太软$38: 6分, 朱古力心太软食得多, 中式心太软就第一次食. 说是头盘, 其实更像甜品, 红枣甜甜的, 原来系热食的, 越食系越觉得过甜, 更加唔会觉得润. 一碟廿几粒, 系食极都食唔完.
稻草肉荷叶饼$25 x 2: 7分, 名符其实的肥猪肉, 同东坡肉差不多- 肥. 要了两件分吃, 奇的是只有一件系有稻草(咸水草). 件肥猪肉又几好味, 记忆中吃过很多死实实, 完全咬唔开的东坡肉, 这个稻草肉反而有点淋, 肥肉部份都几香口, 好入味, 肉质算几靓. 不过件稻草肉太大旧, 点都塞唔入件荷叶饼到. 唔通咬开件稻草肉先?
招牌小笼包$25: 6分, 叫得招牌, 但系大家都系麻麻满意. 小笼包个皮比较厚, 入面无乜汤汁.
干烧明虾$38 x 2: 6分, 这个比较极端, 爸爸给的分数系9分, 妈妈给的分数系0分. 虾明显不够新鲜, 只靠大量酱汁去掩饰. 不过个汁又几受爸爸欢迎, 小弟只觉得辣, 受不了, 食了两口后都系留给文迪好了.
砂锅云吞鸡半份$110: 7分, 这味就轮到文的不太欣赏. 虽然系半份, 但都有十粒云吞, 一大煲汤, 饮极都有, 人不多, 千奇唔好叫全份, 无可能吃得完. 个汤几鲜甜, 但感觉上系浓烈了点, 或许想要清一点都系唔好食沪菜了.
缤纷三色$88: 4分, 本来大家已经好饱, 但系小弟见一场来到, 又想试埋个酥. 本来预订的话就可以散叫, 没有预订就要叫成个缤纷三色. 三样甜品, 花生酥, 合桃酥, 蝴蝶卷, 每样五件, 份量系相当大. 最大问题系唔系即整. 基本上一叫就有得食. 翻叮之作. 热就够热, 但唔系炸热, 系叮热. 两样酥已经唔再脆了. 花生酥仲有好香花生味, 合桃酥就唔重合桃味.
我们四人对这八样菜色的平均评分系7分, 3分, 8分同6分. 其实食评都系好主观的, 大家又可以对同一样的菜色又完全不一样的感受. 整体来讲, 小弟系满意的. 不过, 唔知几时先可以再让妈妈吃到满意的一餐?
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