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2024-12-05
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话说有位朋友住喺红磡之前同佢食开都系一间茶记，早排发现原来附近有间刀削面好似都唔错，今日就一于去试吓🤗荔枝啵啵虾球🦐真系色香味俱全，外表睇落去系荔枝，但系实质内有干坤入边其实系虾滑整成嘅虾球，虾球味鲜爽弹，再加上有脆粒粒喺成个虾球外边增加口感，啤酒或者饮品搭配都非常适合🤤包浆小豆腐🥢外脆内嫩，咬落去好香豆味，而且外面够脆口内里豆腐依然好嫩滑保持软弹口感，加埋洒系面嘅椒盐，味道更加丰富，简直系开胃小食之选😋担担酱汤底刀削面配香炸鸡翼🐓🍜呢个组合真系好正！担担酱有花生香味，丰富咗汤底嘅味道层次，而刀削面吸收咗汤底嘅味道，食落去满满嘅幸福感。香炸鸡翼外脆内嫩，即叫即炸够晒新鲜热辣，仲有四只咁多，又抵又正🤤口水鸡刀削面🐓🍜刀削面手工制作，面质弹牙又软滑，配上香辣嘅口水鸡，令人食到停唔到口。鸡肉味道鲜美，而且份量仲超多！简直系平靓正🙌🏻呢间刀削面真系CP值好高，价钱亲民得来又好食，唔怪之得食咁耐都见到人流络绎不绝，下次去开红磡大家可以试吓🙌🏻🤑 人均消费：～$111🤩 推荐指数：8 / 10📍 餐厅资料：铭兴山西刀削面 (民泰街) (红磡)红磡民泰街2-32号地舖☆.。.:*・°☆.。.:*・°
荔枝啵啵虾球🦐
真系色香味俱全，外表睇落去系荔枝，但系实质内有干坤入边其实系虾滑整成嘅虾球，虾球味鲜爽弹，再加上有脆粒粒喺成个虾球外边增加口感，啤酒或者饮品搭配都非常适合🤤
包浆小豆腐🥢
外脆内嫩，咬落去好香豆味，而且外面够脆口内里豆腐依然好嫩滑保持软弹口感，加埋洒系面嘅椒盐，味道更加丰富，简直系开胃小食之选😋
担担酱汤底刀削面配香炸鸡翼🐓🍜
呢个组合真系好正！担担酱有花生香味，丰富咗汤底嘅味道层次，而刀削面吸收咗汤底嘅味道，食落去满满嘅幸福感。香炸鸡翼外脆内嫩，即叫即炸够晒新鲜热辣，仲有四只咁多，又抵又正🤤
口水鸡刀削面🐓🍜
刀削面手工制作，面质弹牙又软滑，配上香辣嘅口水鸡，令人食到停唔到口。鸡肉味道鲜美，而且份量仲超多！简直系平靓正🙌🏻
呢间刀削面真系CP值好高，价钱亲民得来又好食，唔怪之得食咁耐都见到人流络绎不绝，下次去开红磡大家可以试吓🙌🏻
🤑 人均消费：～$111
🤩 推荐指数：8 / 10
📍 餐厅资料：铭兴山西刀削面 (民泰街) (红磡)
红磡民泰街2-32号地舖
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