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2024-07-15
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沉浸于大馆优雅风的意大利菜fine dining体验🇮🇹 系大馆入面有唔少餐厅 今次拣咗位于一楼嘅Cantina💫 Cantina以复古怀旧风设计 楼底高宽 配柔和灯光 天花挂上一大盏吊灯 浪漫又高雅💕我𠮶日book咗枱食Dinner 有得拣2/3/4 course 好多配搭选择🥰 我同朋友拣咗3-course 份量好够 仲要好好味😍 餐厅店员好nice 服务好好 绝对系庆生、周年纪念之选！VITELLO TONNATO《意式吞拿鱼酱小牛肉》一道意大利标准正宗头盘 配鹌鹑蛋同吞拿鱼酱 吞拿鱼酱幼滑 唔会过咸过多 配搭上嚟会令牛肉片鲜味更出🥹 小牛肉滑身 加上鹌鹑蛋可以平衡一下咸香味 好食～BEEF CARPACCIO WITH HORSERADISH DRESSING, MUSHROOMS AND PARMESAN CHEESE《意式生牛肉片配辣根酱，蘑菇及巴马臣芝士》生牛肉片带有微微咸味 食落几Juicy😋上面仲咗蘑菇同好多好多巴马臣芝士🧀 蘑菇偏向干身 同牛肉片几Match 芝士又香又浓 一齐放入口真系几冲击味蕾🤩FRIED PRAWNS, SQUID AND BRONTE PIS
我𠮶日book咗枱食Dinner 有得拣2/3/4 course 好多配搭选择🥰 我同朋友拣咗3-course 份量好够 仲要好好味😍 餐厅店员好nice 服务好好 绝对系庆生、周年纪念之选！
VITELLO TONNATO
《意式吞拿鱼酱小牛肉》
一道意大利标准正宗头盘 配鹌鹑蛋同吞拿鱼酱 吞拿鱼酱幼滑 唔会过咸过多 配搭上嚟会令牛肉片鲜味更出🥹 小牛肉滑身 加上鹌鹑蛋可以平衡一下咸香味 好食～
BEEF CARPACCIO WITH HORSERADISH DRESSING, MUSHROOMS AND PARMESAN CHEESE
《意式生牛肉片配辣根酱，蘑菇及巴马臣芝士》
生牛肉片带有微微咸味 食落几Juicy😋上面仲咗蘑菇同好多好多巴马臣芝士🧀 蘑菇偏向干身 同牛肉片几Match 芝士又香又浓 一齐放入口真系几冲击味蕾🤩
FRIED PRAWNS, SQUID AND BRONTE PISTACHIO BROCCOLINI WITH ROASTED
《西西里红虾、奶酪和开心果意式炖饭》
上枱时已闻到好香既虾味同忌廉香味 橙红色嘅红虾如半生熟般 大只厚肉又几爽身🦐 炖饭如risotto 以红虾汁同蕃茄煮 煮得啱啱好 creamy得嚟饭粒带烟韧 饭上面仲加咗最近大热嘅开心果碎粒 暗暗带咸香味 咬落仲有粒粒分明既感觉 所以食落更有层次😋
HOMEMADE TORTELLINI FILLED WITH CARBONARA, PARMESAN SAUCE AND CRISPY GUANCIALE
《卡邦尼巴马臣芝士意大利云吞伴酥脆猪颊肉》
仪式感满满嘅菜式 店员会即场倒入热滚滚嘅卡邦尼汁 卡邦尼汁配脆脆嘅猪颊肉粒 格外香口☺️ 到主角．意大利云吞 云吞皮烟韧 入面充满巴马臣芝士 啖啖都好满足🧀
TABLESIDE TIRAMISU （BRONTE PISTACHIO）
系tableside嘅tiramisu! 店员即场整既Tiramisu 可以睇住店员慢慢将刚打好嘅芝士倒入啡咖手指饼 仪式感满满 用嚟打卡一流😋我地就嗌咗开心果味 开心果味浓郁 食落仲好Creamy 配埋充满咖啡味既Tiramisu 好味！☕️
Table side Tiramisu
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Tableside Tiramisu
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SICILIAN CANNOLI CRISPY PASTRY WITH RICOTTA AND BRONTE PISTACHIO
《西西里芝士开心果卷心脆饼》
我哋亦都叫咗另一个人气甜品· 开心果卷心脆饼！成餐饭都充满开心果 开心果系列真系好开心😀卷心脆饼一切就「咔」一声 脆卜卜 暖暖嘅脆饼配上又冻又甜嘅cream 加上开心果碎 口感丰富💚
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