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2024-05-14
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位于中环大馆嘅意大利餐厅最近就推出咗全新Supper Club Menu🌝，餐牌只于星期五及六嘅9pm-12am供应，直至6月8号～ Supper Club Menu为$688，供两位用，提供3道招牌菜及2杯cocktail/ mocktail，有兴趣嘅快啲过嚟食一个高级宵夜啦😆.🔸Supper Club Menu🔸🍝 Chef’s Crispy Lasagna: 呢个千层面同平时食到嘅唔同，佢唔系千层面搭住一层层，而系佢只得一层😂 因佢得一层，所以表面层面焗得好脆口，伴埋邪恶嘅芝士同肉酱，够哂滋味～🥩 Veal Milanese Cutlet “Elephant Ear”: 呢碟意式炸小牛肉好特别，因为佢似一只大象嘅耳仔，所以就命名”Elephant Ear”🐘；小牛肉肉质软薄，外层炸衣亦唔会好厚身，能够带出松脆口感，再加上迷迭香及柠檬汁，酸酸嘅味道唔会令炸小牛肉感觉好腻～🍓 Tableside Strawberry Tiramisu: 侍应即场推出trolley系面前即制Tiramusu，呢个Tiramisu冇加入酒精或咖啡成份，只系用上Mascarpone Cheese制成；口味
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🔸Supper Club Menu🔸
🍝 Chef’s Crispy Lasagna
: 呢个千层面同平时食到嘅唔同，佢唔系千层面搭住一层层，而系佢只得一层😂 因佢得一层，所以表面层面焗得好脆口，伴埋邪恶嘅芝士同肉酱，够哂滋味～
Chef’s Crispy Lasagna
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🥩 Veal Milanese Cutlet “Elephant Ear”
: 呢碟意式炸小牛肉好特别，因为佢似一只大象嘅耳仔，所以就命名”Elephant Ear”🐘；小牛肉肉质软薄，外层炸衣亦唔会好厚身，能够带出松脆口感，再加上迷迭香及柠檬汁，酸酸嘅味道唔会令炸小牛肉感觉好腻～
Veal Milanese Cutlet “Elephant Ear”
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Veal Milanese Cutlet “Elephant Ear”
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🍓 Tableside Strawberry Tiramisu
: 侍应即场推出trolley系面前即制Tiramusu，呢个Tiramisu冇加入酒精或咖啡成份，只系用上Mascarpone Cheese制成；口味就用上士多啤梨，加入大量士多啤梨果肉中和甜度，而手指饼沾上糖浆后仍然保留微脆口感，层次感丰富～
Tableside Strawberry Tiramisu
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Tableside Strawberry Tiramisu
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🍸 Gin Gin (Cocktail)
: campari, mancino vermouth, maraschino
🍹 Orchard Blush (Mocktail)
: pink cabbage cordial, apple & english breakfast tea
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🥖 Bread Basket
Bread Basket
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: 细细粒嘅意大利云吞裹住Carbonara，侍应会喺你面前倒入浓浓又cheesy嘅Parmesan酱汁，面头仲会洒上香脆嘅风干猪面颊肉，提升层次感～
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