餃掂手工餃子雲吞專門店

饺掂手工饺子专门店号称"天下第一饺"，自己也很喜欢食北方饺子，有时叫上一碟当作主食，得知饺掂以饺子作主打，亦有不少特色饺子，当然要一试其真功夫。黄金原味皮蛋先来了两款前菜。黄金原味皮蛋颜色金黄色的，略带碱味，件件溏心，独特的口感味道很开胃。蜜饯鸡翼蜜饯鸡翼上枱有惊喜，卤水食物一般不会很热，此蜜饯鸡翼再经加热，卤得很入味，蜜味亦很重，肉质腍滑。寿喜烧牛肉饺寿喜烧牛肉饺用上新鲜牛肉制成，饺子皮薄馅足，只只胀卜卜，份量比例刚好，新鲜牛肉味道鲜甜松软，煎饺不会煎得过火，外皮脆而不硬。龙凤松茸双灼饺 龙凤饺分别酿有黑松露及白松露，每款有四只，黑松露的幽香不会太过强烈，盖过猪肉及松茸香气，白松露相对较柔和一点，菌香依然突出。龙凤饺附送一碗状元九鼎汤，散发著阵阵粉葛的清香味，清甜甘香，饮上犹如粉葛鲮鱼老火汤的味道。山楂雪梨水山楂雪梨水甜中带酸，煲得味道浓稠，热饮感觉十分滋润。蜂蜜柠檬薏米水热饮蜂蜜柠檬薏米水酸中微甜，味道讨好，冬日饮用感觉滋阴。