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2020-08-02
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星期四（31/7）是发薪日。 正巧我要上班。 午饭时间可以走远一点。 来到只在平日下午营业的天之乐素食。这里只做外带午餐。 有午餐预先制作好放在保温柜中。这食店以天贝做主要食材。天贝本身价钱很便宜。 之前听说过朋友到印尼店子买天贝只是$10。 （忘记了有多少块天贝。）然而，制成菜式便不容易。 朋友失败过。 不敢再尝试。也曾听说过厨师朋友要先将天贝腌制才会入味。 还有其他步骤，我都忘记了。 要做得好吃的话，似乎并不容易。 所以，有店子做天贝菜式，便要去尝试。我点了素肉咖喱意大利饭，$48。 十分经济的价钱。这个主菜不是木餐牌上的菜式。 是主餐单上的菜式。 以为没有餐汤附送。 所以，我只带了一个玻璃餐盒。是日餐汤是冬瓜汤。正好了，我走到全身冒汗…… 天气很热，太阳很猛烈呢！ 不过，我可以在办公室吃午餐已很好了。汤有微甜的味道。 材料很多。 还有玉米、红萝卜等。 最重要是解暑。我点的素肉咖喱意大利饭，原本有焗的版本。 焗饭或意大利面是含芝士。 最后便选了普通的意大利饭。份量很大。 下一次可要求少一点。 吃得太饱了。这个材料也有很多，有玉豆、西兰花、车厘茄、青椒、甜黄椒和甜红椒。 素肉是天贝制
星期四（31/7）是发薪日。
正巧我要上班。
午饭时间可以走远一点。
来到只在平日下午营业的天之乐素食。
这里只做外带午餐。
有午餐预先制作好放在保温柜中。
这食店以天贝做主要食材。
天贝本身价钱很便宜。
之前听说过朋友到印尼店子买天贝只是$10。
（忘记了有多少块天贝。）
然而，制成菜式便不容易。
朋友失败过。
不敢再尝试。
也曾听说过厨师朋友要先将天贝腌制才会入味。
还有其他步骤，我都忘记了。
要做得好吃的话，似乎并不容易。
所以，有店子做天贝菜式，便要去尝试。
素肉咖喱意大利饭
$48
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我点了素肉咖喱意大利饭，$48。
十分经济的价钱。
这个主菜不是木餐牌上的菜式。
是主餐单上的菜式。
以为没有餐汤附送。
所以，我只带了一个玻璃餐盒。
冬瓜汤
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是日餐汤是冬瓜汤。
冬瓜汤
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正好了，我走到全身冒汗……
天气很热，太阳很猛烈呢！
不过，我可以在办公室吃午餐已很好了。
汤有微甜的味道。
材料很多。
还有玉米、红萝卜等。
最重要是解暑。
素肉咖喱意大利饭
$48
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我点的素肉咖喱意大利饭，原本有焗的版本。
焗饭或意大利面是含芝士。
最后便选了普通的意大利饭。
素肉咖喱意大利饭
$48
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份量很大。
下一次可要求少一点。
吃得太饱了。
这个材料也有很多，有玉豆、西兰花、车厘茄、青椒、甜黄椒和甜红椒。
素肉是天贝制成的素肉末。
表面黑色的微小颗粒是藜麦。
整个饭色彩缤纷又健康。
素肉咖喱意大利饭
$48
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可以看到天贝的黄豆。
口感粉软。
饭的味道多是来自番茄的酸甜味。
偶然尝到十分轻微的辣味。
或许是来自黑胡椒。
然而，我是点咖喱的。
起初看到以为是有番茄的咖喱酱汁。
吃到一半才知道没有咖喱。
店员应该是弄错了……
没有关系吧。
这个饭也美味。
黑椒天贝
$20
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等待餐点时，看到柜台有数包黑椒天贝，每包是$20。
黑椒天贝
$20
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以真空保鲜袋包装。
我便买回家给妈妈做菜。
妈妈昨天用来炒玉豆。
她说天贝很黏锅。
我们认为以空气炸锅炸会比较容易处理。
黑椒的味道不够多。
掩盖不到黄豆发酵的味道。
那是爸妈不喜欢的味道。
口感是粉软。
也有点糊口。
果然是不容易处理的食材。
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