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2015-04-10
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天井下的秘密花园 - 沥源盛记从沙田街市步至沥源邨，走进陈旧残破的公屋天井下，便是有如世外桃园的盛记。盛记开业于1956年，已半个世纪，以卖面起家，服务街坊几十年，凡住沙田的都应有听过，午市除了面食外还有饭餐，之前听说亦有卖盘菜。几年没来帮趁，本是面店的盛记晚市已变了区内驰名的火锅馆，加装了冷气及室外玻璃，感觉比以前光鲜舒服，四季如春，一年三百六十五日都可打边炉了。装修布置依旧怀旧带浓厚香港风情，有如走进时光机却具立体的空间创意，每一个角落也是拍摄景点，由于是晚爆场关系，想影多几张相但又怕阻人，故只能路过细看当中有趣的装置。老板大细B哥满场飞，整晚与熟客打交道，看到不少都是这儿的熟客，大家都有倾有讲﹔我俩是几年没来的生客，估唔到老板也多加照顾，问及对这儿的食物感受，就像几十年前邻舍的守望，此情此场地格外亲切。食物很出众，大手切牛肉$198﹐味浓腍香。黑豚肉10来片只卖$68，香甜软滑。手打墨丸弹牙咬落是满满的墨鱼粒，正﹗特色蚝仔饺肉鲜蚝甜，很特别的配答。汤底我们选了胡椒猪软骨，足料汤香，未打边炉先喝上两碗，够哂暖胃，猪软骨十数件，食完都已半饱。网友们说假日订位要早成个星期，幸好今天平日
从沙田街市步至沥源邨，走进陈旧残破的公屋天井下，便是有如世外桃园的盛记。
盛记开业于1956年，已半个世纪，以卖面起家，服务街坊几十年，凡住沙田的都应有听过，午市除了面食外还有饭餐，之前听说亦有卖盘菜。
几年没来帮趁，本是面店的盛记晚市已变了区内驰名的火锅馆，加装了冷气及室外玻璃，感觉比以前光鲜舒服，四季如春，一年三百六十五日都可打边炉了。
装修布置依旧怀旧带浓厚香港风情，有如走进时光机却具立体的空间创意，每一个角落也是拍摄景点，由于是晚爆场关系，想影多几张相但又怕阻人，故只能路过细看当中有趣的装置。老板大细B哥满场飞，整晚与熟客打交道，看到不少都是这儿的熟客，大家都有倾有讲﹔我俩是几年没来的生客，估唔到老板也多加照顾，问及对这儿的食物感受，就像几十年前邻舍的守望，此情此场地格外亲切。
食物很出众，大手切牛肉$198﹐味浓腍香。
黑豚肉10来片只卖$68，香甜软滑。
手打墨丸弹牙咬落是满满的墨鱼粒，正﹗
特色蚝仔饺肉鲜蚝甜，很特别的配答。
汤底我们选了胡椒猪软骨，足料汤香，未打边炉先喝上两碗，够哂暖胃，猪软骨十数件，食完都已半饱。
网友们说假日订位要早成个星期，幸好今天平日岩岩好订到最后一张。
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三人吃连七枝啤酒埋单每人$240﹐抵吃，要再相约友人再来！小弟FB: smallsmallsmalllin
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