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2010-10-24
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九月二十六日 (星期日)今日下午到了最后一日营业的朱义盛,之后老公仔提议到Pink Salmon吃其实一直都想试试,惜每次都只是经过看来都几多人光顾,因为我们是walk in,店员说要准时交台好吧,以我们的高速进食,应该不成问题点完了餐,先来了餐包都颇有心意,有三文鱼酱包有微微的咸味,质地很松软再来了餐汤我饮的是忌廉磨菇汤,菇味很浓,汤也香滑杂菜汤都香,而且料足香蜜烧猪仔脾配香蒜芥茉籽烧汁猪仔脾很稔,而且整个烧汁很惹味,猪仔脾肉质滑和松软因为是用猪仔的脾,所有肉的份量亦不多锡纸包香焗意式香草烟三文鱼海鲜天使面上台时本身用锡纸包著,店员就用刀分开很新鲜的三文鱼,天使面份量多,而且做到刚刚好的硬度有蔬菜拌碟,健康最后的是甜品-chocolate mousse,香浓的朱古力感觉比较腻,但是老公仔喜欢听说这里的老板是位基督徒有心有力的做出每一道美味菜式,我们也要感谢主了!
今日下午到了最后一日营业的朱义盛,之后老公仔提议到Pink Salmon吃
其实一直都想试试,惜每次都只是经过
看来都几多人光顾,因为我们是walk in,店员说要准时交台
好吧,以我们的高速进食,应该不成问题
点完了餐,先来了餐包
都颇有心意,有三文鱼酱
包有微微的咸味,质地很松软
再来了餐汤
我饮的是忌廉磨菇汤,菇味很浓,汤也香滑
杂菜汤都香,而且料足
香蜜烧猪仔脾配香蒜芥茉籽烧汁
猪仔脾很稔,而且整个烧汁很惹味,猪仔脾肉质滑和松软
因为是用猪仔的脾,所有肉的份量亦不多
锡纸包香焗意式香草烟三文鱼海鲜天使面
上台时本身用锡纸包著,店员就用刀分开
很新鲜的三文鱼,天使面份量多,而且做到刚刚好的硬度
有蔬菜拌碟,健康
最后的是甜品-chocolate mousse,香浓的朱古力
感觉比较腻,但是老公仔喜欢
听说这里的老板是位基督徒
有心有力的做出每一道美味菜式,我们也要感谢主了!
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