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2024-08-07
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今日帶女朋友黎食好西，黎到中環呢間「榊原」食omakase 呢到係樓上鋪，一開lift門就見到個靚境，身心舒暢今日揀左個dinner set，人頭$1080好抵呀飲清酒既話仲有得自己揀中意既杯，全部都勁靚，裝清酒既壺都好吸引，差啲想拎返屋企用前菜係茶碗蒸，面頭仲加左大大隻魷魚，好入味，蛋勁嫩滑勁，不過真係要小心熱漬物魷魚，勁軟身好入味，食落去有啲爽口彈牙，第一次食好有新鮮感日本生蠔Karen，日蠔都係偏向鮮甜無乜金屬味，好大隻火炙帆立貝配紫菜，師傅係我地面前用火槍燒，有得睇又有得食，整緊既時候都已經聞到好香自家製酒漬三文魚子配甜蝦，魚子一咬落去竟然會爆漿好出色雜錦天婦羅炸粉唔會好厚，新鮮炸出黎仲係熱辣辣，正壽司不能盡錄，醬油已經加好唔洗自己另外點，全部都勁新鮮，一整好已經急不及待即刻放入口最後當然唔少得甜品，今日係布丁同檸檬雪糕，完美作結
呢到係樓上鋪，一開lift門就見到個靚境，身心舒暢今日揀左個dinner set，人頭$1080好抵呀
飲清酒既話仲有得自己揀中意既杯，全部都勁靚，裝清酒既壺都好吸引，差啲想拎返屋企用
前菜係茶碗蒸，面頭仲加左大大隻魷魚，好入味，蛋勁嫩滑勁，不過真係要小心熱
漬物魷魚，勁軟身好入味，食落去有啲爽口彈牙，第一次食好有新鮮感
日本生蠔Karen，日蠔都係偏向鮮甜無乜金屬味，好大隻
火炙帆立貝配紫菜，師傅係我地面前用火槍燒，有得睇又有得食，整緊既時候都已經聞到好香
自家製酒漬三文魚子配甜蝦，魚子一咬落去竟然會爆漿好出色
雜錦天婦羅炸粉唔會好厚，新鮮炸出黎仲係熱辣辣，正
壽司不能盡錄，醬油已經加好唔洗自己另外點，全部都勁新鮮，一整好已經急不及待即刻放入口
最後當然唔少得甜品，今日係布丁同檸檬雪糕，完美作結
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