御名軒

营业中

休息中

天后区食肆林立，条街分布不同的著名中外菜式，还有楼上私房菜，可以说是香港岛的美食天堂。但如果想找回中式酒楼的品味，这间位置优越，地铁站出口步行几步就到，无论是一盅两件还是晚饭三宝，水准出品不错。可惜这次未能在点炭烧鳗鱼，菜单上已经没有了这个菜式，相信是成本太高和人工太贵。但是仍然能够品尝麦皮大虾，可说是中式酒楼当中稍有创意。还必须要赞赏京式片皮鸭，鸭皮香脆温暖，重点是薄皮上枱有心思，将大块的皮分成两半，更加重要的是已经分开薄皮，方便之后放入鸭皮，这是细心的表现。