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2021-06-02
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天桥底一向都有好多不同类型食店黑木亭由外到内都以日本居酒屋设计十分突出餐具摆设都十分日式风格 灯光柔和唔会太暗今日即使系平日但都座无虚席 好彩有订位$108 蟹将军薯仔沙律幼滑嘅薯蓉中间捞左小量既青瓜好清新面头铺上新鲜既蟹肉 再洒上大量飞鱼籽呢个配搭好新奇美味 前菜嚟讲好高分$338 日本产A4和牛三文治 四件薄脆既多士夹住微微吉列而内里嫩滑嘅和牛A4和牛油花好靓而且岩岩好5～6成熟左右份量好厚身啖啖肉 rest得好够肉汁劲Balance 而每份三文治更ontop 配有海胆及黑松露仲可按个人口味配少许沙律酱$198 海鱼一夜干 原条呢条算系咁多日本餐厅食过最正宗既一夜干肉质弹牙饱满只带少许咸香而唔系一味死咸条鱼本身食材优质肉多骨细 鱼油醇香带甜师傅烤鱼火候功架十足 鱼皮刚好脆身不过火面头少干而不失油份 背面更带有焦香脆卜卜最爱食⻣边及鱼背既脆肉 送酒更系一流！追加左几款烤物 每款都系大约$38几抵食猪颈肉串烧好厚身又爽脆 烤焦左既肥肉更可口烧菠萝劲甜应系当造台湾菠萝 每啖都爆晒汁广岛蚝$58有3件每件都好饱满肥美后记：日本A4和牛真系好好味一夜干超正同老婆好专心咁将佢煎皮拆骨老婆好中意
黑木亭由外到内都以日本居酒屋设计十分突出
餐具摆设都十分日式风格 灯光柔和唔会太暗
今日即使系平日但都座无虚席 好彩有订位
$108 蟹将军薯仔沙律
幼滑嘅薯蓉中间捞左小量既青瓜好清新
面头铺上新鲜既蟹肉 再洒上大量飞鱼籽
呢个配搭好新奇美味 前菜嚟讲好高分
$338 日本产A4和牛三文治 四件
薄脆既多士夹住微微吉列而内里嫩滑嘅和牛
A4和牛油花好靓而且岩岩好5～6成熟左右
份量好厚身啖啖肉 rest得好够肉汁劲Balance
而每份三文治更ontop 配有海胆及黑松露
仲可按个人口味配少许沙律酱
$198 海鱼一夜干 原条
呢条算系咁多日本餐厅食过最正宗既一夜干
肉质弹牙饱满只带少许咸香而唔系一味死咸
条鱼本身食材优质肉多骨细 鱼油醇香带甜
师傅烤鱼火候功架十足 鱼皮刚好脆身不过火
面头少干而不失油份 背面更带有焦香脆卜卜
最爱食⻣边及鱼背既脆肉 送酒更系一流！
追加左几款烤物 每款都系大约$38几抵食
猪颈肉串烧好厚身又爽脆 烤焦左既肥肉更可口
烧菠萝劲甜应系当造台湾菠萝 每啖都爆晒汁
广岛蚝$58有3件每件都好饱满肥美
后记：日本A4和牛真系好好味
一夜干超正同老婆好专心咁将佢煎皮拆骨
老婆好中意佢既士多啤梨乳酸特饮
日本产A4和牛三文治
$338
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蟹将军薯仔沙律
$108
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海鱼一夜干
$198
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广岛蚝
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烤菠萝
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