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2023-08-22
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天后 | IPPAIKI SAKAYA .见天后近期开左间新居酒屋, 立即过去拜访下先虽然新开张, 但已经非常热闹, 好多人已经闻风而至😂😂 场内设计型格, 灯光昏暗, 门口位置设有小圆枱，更设独立厢房，堂座位置亦非常舒适💞 又就近地铁站, 以后约朋友又多个好去处😌.MENU 选择非常之多, Omakase, 天妇罗、串烧、烧物, 刺身寿司，说得出的日本料理这里也有提供, 包罗万有, 来这里准没错👍🏻.当晚我同朋友胃口不错😂 款款都点了些😂.🔺白松露油薯仔蛋沙律 $78先来个开胃菜, 沙律加上白松露油，再配上咖喱粉，整个配搭非常完美，加入咖喱粉香而不辣，也将整个味道提升🫶🏻.🔺北海道海胆虾片 $188即炸虾片再放上新鲜北海道马粪海胆, 超爆组合, 香脆之余海胆极之鲜味，再加有鱼子酱同金箔，令人吃不停口😌.🍣夀司由师傅Leslie主理，有多年寿司经验，来到紧记要点寿司试试👍🏻.🔺半熟赤鯥配海胆鱼眼晶体酱汁寿司$98/件面头酱汁非常特别，以鱼眼晶体造成，配上以昆布腌制的赤陆，再加上海胆，整体鱼味派郁之余，鲜味亦提升很多👍🏻.🔺大吞拿鱼腩寿司 $98/件颜色偏浅，脂肪相当多，油脂甘香，入口即
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见天后近期开左间新居酒屋, 立即过去拜访下先
虽然新开张, 但已经非常热闹, 好多人已经闻风而至😂😂 场内设计型格, 灯光昏暗, 门口位置设有小圆枱，更设独立厢房，堂座位置亦非常舒适💞 又就近地铁站, 以后约朋友又多个好去处😌
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MENU 选择非常之多, Omakase, 天妇罗、串烧、烧物, 刺身寿司，说得出的日本料理这里也有提供, 包罗万有, 来这里准没错👍🏻
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当晚我同朋友胃口不错😂 款款都点了些😂
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🔺白松露油薯仔蛋沙律 $78
先来个开胃菜, 沙律加上白松露油，再配上咖喱粉，整个配搭非常完美，加入咖喱粉香而不辣，也将整个味道提升🫶🏻
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🔺北海道海胆虾片 $188
即炸虾片再放上新鲜北海道马粪海胆, 超爆组合, 香脆之余海胆极之鲜味，再加有鱼子酱同金箔，令人吃不停口😌
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🍣夀司由师傅Leslie主理，有多年寿司经验，来到紧记要点寿司试试👍🏻
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🔺半熟赤鯥配海胆鱼眼晶体酱汁寿司$98/件
面头酱汁非常特别，以鱼眼晶体造成，配上以昆布腌制的赤陆，再加上海胆，整体鱼味派郁之余，鲜味亦提升很多👍🏻
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🔺大吞拿鱼腩寿司 $98/件
颜色偏浅，脂肪相当多，油脂甘香，入口即溶😍
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🔺赤虾寿司 $38/件
尺寸比平日食的大，食口好非常鲜嫩甜美😍
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🔺烟熏鲭鱼禾草烧 $208
先以日本稻草明火烧烤至半熟，再用桃木烟熏，
视觉效果一流, 入口有阵阵烟熏香味, 肉质细嫩，而且份量颇多😍
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🔺一肝入魂拼盘 ＄188/5串
非常丰富, 有猪肝、法国鹅肝、本地鸡肝和纽西兰羊膏，日本和牛肥膏、邪恶度爆灯，羊膏第一次食，入口比牛膏更甘香好香😍
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🔺紫苏鸡皮虾烧 $68/串
鸡皮烧得异常香脆，中间再以紫苏叶包裹着大虾一同烧，入口三种食品好饮溶为一体，很惹味又很好吃 😋
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🔺九洲牛肠煲 $168
牛肠处理很干净，带点点脂肪，入口好软腍，再加入京都豆腐，韭菜椰菜，配上面豉汤做汤底。味道香浓而入味🫶🏻
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🔺自家制玉子烧 $68
蛋味非常香浓，带少少甜，蛋控必点👍🏻
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🍶Draught Sake $78/杯
巨峰葡萄梳打 $46/杯
乳酸梳打 $48/杯
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星期五及六周末晚上九至十一时，店内会变身live house，气氛热闹，以indie busking为主。
想品尝美食的同时，又能享受音乐，这里可以给你😌😌
张贴
