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2022-02-02
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👁🗨麻辣果仁山葵沙律 (7/10) $62.平时去日本餐厅食既沙律吾系蟹子沙律就系胡麻酱沙律🥗见呢度有个几特别既麻辣果仁山葵沙律，就一于试试佢🤡初初以为会系沙律入面见倒粒粒果仁，但系原来啲果仁系混入左落去啲酱汁度😂味道方便，食食下真系好有食紧麻辣火锅既感觉😂吾系因为辣，而系因为个味道😜钟意麻辣既人，可以一试.👁🗨松叶蟹肉甲罗烧 (7/10) $118.之前系其他餐厅食过甲罗烧，佢既做法系会将啲蛋同蟹肉蟹膏混合埋一齐烧，不过呢度就系烧完之后再系上面加上一只刺身级既鸡蛋🥚食既时候先混合一齐食😂不过味道系好味既，蟹膏味浓，入面都有啖啖蟹肉，只系个人都系比较钟意混合完再烧既整法😂.👁🗨岩盐烧慢煮鸡扒 (7/10) $52.岩盐烧慢煮鸡扒不过不失，冇咩大特别，吾会话烧得overcook ，调味岩岩好.👁🗨自家制酱汁烧豆腐 (7/10) $68.职员话呢个自家制酱汁烧豆腐用左二十款配料整成既，实质系边二十种就食吾出啦😂不过味道系好既，吾会话太复杂😀豆腐保留倒嫩滑既质感，外层同内层两个质感，好有层次.👁🗨酱烧鲭鱼(7.5/10) $88.酱烧鲭鱼入面都仲几juicy，吾会干身，食落吾腥，
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平时去日本餐厅食既沙律吾系蟹子沙律就系胡麻酱沙律🥗见呢度有个几特别既麻辣果仁山葵沙律，就一于试试佢🤡初初以为会系沙律入面见倒粒粒果仁，但系原来啲果仁系混入左落去啲酱汁度😂味道方便，食食下真系好有食紧麻辣火锅既感觉😂吾系因为辣，而系因为个味道😜钟意麻辣既人，可以一试
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👁🗨松叶蟹肉甲罗烧 (7/10) $118
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之前系其他餐厅食过甲罗烧，佢既做法系会将啲蛋同蟹肉蟹膏混合埋一齐烧，不过呢度就系烧完之后再系上面加上一只刺身级既鸡蛋🥚食既时候先混合一齐食😂不过味道系好味既，蟹膏味浓，入面都有啖啖蟹肉，只系个人都系比较钟意混合完再烧既整法😂
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👁🗨岩盐烧慢煮鸡扒 (7/10) $52
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岩盐烧慢煮鸡扒不过不失，冇咩大特别，吾会话烧得overcook ，调味岩岩好
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👁🗨自家制酱汁烧豆腐 (7/10) $68
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职员话呢个自家制酱汁烧豆腐用左二十款配料整成既，实质系边二十种就食吾出啦😂不过味道系好既，吾会话太复杂😀豆腐保留倒嫩滑既质感，外层同内层两个质感，好有层次
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👁🗨酱烧鲭鱼(7.5/10) $88
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酱烧鲭鱼入面都仲几juicy，吾会干身，食落吾腥，不过就要慢慢食，因为个人觉得都几多骨下😂
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👁🗨酱烧流心竹轮豚肉卷 (7/10) $78 (2件)
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流心既效果就吾系好觉有，不过整体调味系几惹味，豚肉吾会鞋口吾会烧到干身难咬😇
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👁🗨松叶蟹脚天妇罗 (8/10) $268 (5件)
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松叶蟹脚天妇罗整得几吾错，天妇罗炸浆够薄身，蟹脚仍然食落juicy嫩身，亦都食得倒松药蟹既味道🦀
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👁🗨日本清酒煮蚬 (7.5/10) $98
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清酒味道吾算好浓，岩岩好🤤啲蚬食落冇沙亦都新鲜，汤底都同样都系可以比大家当普通汤饮埋😎
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👁🗨自家制玉子烧 (7/10) $68
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玉子烧比平时食既都有啲吾同，平时食果啲会实身啲，呢度就偏向软身，不过蛋味就相对冇咁突出😬但系都好食既
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👁🗨牛肉豆腐锅配寿喜烧(8/10) $276
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呢个寿喜烧可以加$88升级做日本A5和牛，只系加$88就可以享受倒更高级更有质素既牛肉，就紧系升级啦😂寿喜烧入面有大量既紫椰菜娃娃菜，亦都有豆腐，金菇，腐皮等材料，汤底职员话系自加调制，食得出系比出面既有分别🙃呢度既寿喜烧汤底比较浓味浓酒香既味道，至于和牛就有两大块，食得又睇得，油脂分布适中，食落好香好腍身，有入口即溶既感觉
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🔛 整体评分（7.5/10)
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