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2023-08-22 24 浏览
今日去天后”叁不馆”打边炉,唔止舖名复古,一出䢂好似返咗80年代,霓虹光管,手撕式月历,墨宝墙,音乐播紧张国荣嘅有心人,入到店舖,一面墙贴着旭声戏院电影海报,另一边系传统牛肉档,配上传统折台,公鸡碗,保暖壶,竹篮等等,成个情景搭配已经好有feel,加上小妹妹店员有礼貌,介绍当日推介及汤底等等。值得一赞嘅系其中两款自家制火锅酱料1️⃣虾头油(超级无敌香,可惜冇得卖走)2️⃣沙嗲酱(配肉一流)莫生气椰椰鸡煲 $178 (超级推荐)首先加入整个椰青,煲滚先饮汤,再落鸡,汤底超清甜,足足饮咗两碗,鸡肉嫩滑。安格斯牛颈脊 $268肉味重,油脂丰富,份量颇多,好抵食。白鳝片 $98非常新鲜,肉质厚实有口感,大火烚一分钟,即夹即食,又嫩又滑。韭菜饺 $40韭菜味香浓,会想半肥瘦猪肉好食好食好食。招牌午餐肉饺 $40呢个有少少失望,食落完全冇午餐肉味道或感觉,只系一粒单纯好食嘅猪肉饺,云吞走虾嘅感觉。手打海中虾滑 $88份量偏多,虾味尚好,弹牙得太犀利,程度系有啲唔实在嘅感觉。
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今日去天后”叁不馆”打边炉,唔止舖名复古,一出䢂好似返咗80年代,霓虹光管,手撕式月历,墨宝墙,音乐播紧张国荣嘅有心人,入到店舖,一面墙贴着旭声戏院电影海报,另一边系传统牛肉档,配上传统折台,公鸡碗,保暖壶,竹篮等等,成个情景搭配已经好有feel,加上小妹妹店员有礼貌,介绍当日推介及汤底等等。

值得一赞嘅系其中两款自家制火锅酱料1️⃣虾头油(超级无敌香,可惜冇得卖走)2️⃣沙嗲酱(配肉一流)

莫生气椰椰鸡煲 $178 (超级推荐)
首先加入整个椰青,煲滚先饮汤,再落鸡,汤底超清甜,足足饮咗两碗,鸡肉嫩滑。

安格斯牛颈脊 $268
肉味重,油脂丰富,份量颇多,好抵食。

白鳝片 $98
非常新鲜,肉质厚实有口感,大火烚一分钟,即夹即食,又嫩又滑。

韭菜饺 $40
韭菜味香浓,会想半肥瘦猪肉好食好食好食。

招牌午餐肉饺 $40
呢个有少少失望,食落完全冇午餐肉味道或感觉,只系一粒单纯好食嘅猪肉饺,云吞走虾嘅感觉。

手打海中虾滑 $88
份量偏多,虾味尚好,弹牙得太犀利,程度系有啲唔实在嘅感觉。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食