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2024-02-07
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铜锣湾天后新开了一家咖啡店,今天特来到尝尝这里的特色咖啡。餐厅半开放式,有户外部份,装修设计富特色,弥漫上世纪工业风:大铁门、大挂钟,别具风格。店长推介手冲“哥伦比亚Ombligon咖啡”,当然要好好品尝,跟著再点了几个其他晚餐菜式。"全日早餐”,卖相精美,色彩艳丽,食材相当丰富,有炒蛋、香肠、烟三文鱼、巴马火腿、车厘茄、蘑菇、牛油果、沙律菜、多士、脆薯饼等。食材新鲜味美,让人产生一种满足丰盛的感觉。“香脆辣虾米酱大虾意粉”,店长推介美食之一,大虾肉质鲜甜爽口,配上香草的辣酱,爽口弹牙的意粉,香辣惹味,份外醒胃。“布朗尼蛋糕”,上面有雪糕球,淋上朱古力酱,布朗尼蛋糕香软幼滑,口感不错,还不太甜,合我胃口。“忌廉红菜头汤”,粉红色泽,外表吸引,浓稠绵滑,内有蔬菜蓉,真材实料。“哥伦比亚Ombligon咖啡”,盘上放有一壶四杯,还另奉上咖啡豆及咖啡粉,服务员介绍,除咖啡豆外,更加入了草莓、苹果、红茶,令咖啡带有果香味。四个杯子分别是三个不同烧制次数的陶杯和一个玻璃杯,用壶将咖啡酙入四个杯中,神奇的事出现:四杯咖啡竟然有不同味道!分别是“微酸”、“微甜”、“平衡”、“原味”,非常有特色。这一
这一晚在这里尝到了这样特色的咖啡和精选美食,也是一大享受了。
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