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2018-09-10 658 浏览
难得姑姐来天后吃午饭,当然要找一间有质素的餐厅,最后选了鮨豊。既然订了吧枱,便点了特上寿司定食,包括茶碗蒸蛋丶前菜丶沙律丶寿司十件丶卷物一件丶汤和甜品。十件寿司分别为:金目鲷丶深海池鱼丶岩盐帆立贝丶太刀鱼丶白松露花竹虾丶赤身丶秋刀鱼丶大拖罗丶火炙左口鱼丶海胆昆布渍花竹虾十分爽口,加入白松露,衬托出虾的鲜味;秋刀鱼十分鲜甜;海胆昆布渍的做法特别,虽然有昆布的味道,但没有盖过海胆的味道。再加上吞拿鱼蓉卷和焗蛋,实在非常满足。
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难得姑姐来天后吃午饭,当然要找一间有质素的餐厅,最后选了鮨豊。既然订了吧枱,便点了特上寿司定食,包括茶碗蒸蛋丶前菜丶沙律丶寿司十件丶卷物一件丶汤和甜品

十件寿司分别为:
金目鲷丶深海池鱼丶岩盐帆立贝丶太刀鱼丶白松露花竹虾丶赤身丶秋刀鱼丶大拖罗丶火炙左口鱼丶海胆昆布渍
花竹虾十分爽口,加入白松露,衬托出虾的鲜味;秋刀鱼十分鲜甜;海胆昆布渍的做法特别,虽然有昆布的味道,但没有盖过海胆的味道。

再加上吞拿鱼蓉卷和焗蛋,实在非常满足。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-09-06
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (午餐)
推介美食
  • 花竹虾寿司
  • 海胆昆布渍寿司