延

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今日放假再嚟食呢间食完念念不忘嘅铁板烧，上次同老公食完觉得一定要再食，今日放假得闲再嚟，不过佢都几full, lunch要等到1点半先有位，因为都算抵食，加上无敌大海景，记住book位！我同老公拣咗$378个set，可以四选二，所以我哋四款都拣晒，因为每一款都好好味。首先会上前菜，系个好fresh嘅沙律，最特别系有个似南瓜嘅啫喱加埋酸酸地嘅dressing，成个配搭好好，做开胃菜相当唔错。 唯一美中不足系冇茶碗蒸😝师傅好好见我哋拣晒四款就帮我哋分好晒，等我哋每款都有得食🥰😋French Foie Gras个鹅肝外脆内软，煎得啱啱好，再配埋好软熟嘅多士同埋红酒浸醋提子，平衡左油腻感😋Cod Fish肉质鲜嫩，滑得来又Juicy，块皮仲煎到好脆😋车海老个虾好弹牙，师傅将个虾头嘅膏用来做汁，提升咗个虾肉嘅鲜味😋Scallop佢系用北海道帆立贝，煎到半生熟再配牛油汁放上新鲜紫菜汤，加埋减左油腻感佢有猪肉同牛肉可以拣，我哋拣咗牛，牛肉可以拣厚烧或者薄烧，我哋最后各一，都系拣咗medium😋厚烧 &薄烧牛肉厚烧grill得外面好香，里面仲有好多汁，而薄烧有葱蒜包系里面好香口，厚烧同薄烧都钟意😋之后