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2024-12-22
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天后一直以来都隐藏着好多高质嘅餐厅,好耐都冇食过生蚝,今次就拣咗依间蚝吧,品尝下佢哋嘅生蚝🦪🔵Ostra Regal Oyster本人至爱,法国稀有品种,余韵强劲,比起其他较清甜,海水味不太强👍🏻🔵Isabelle Oyster来自法国,海水味适中,清新鲜甜🥰🔵Josephine Oyster蚝肉肥厚,蚝味香浓有层次 ,入口时有一丝丝矿物质味道🤤🔵Arousa Oyster类似西班牙嘅生蚝,蚝肉饱满,带点甜味😍🔵虎虾牛油果忌廉意粉挂满浓稠酱汁,味道充满牛油果香,香滑不腻👍🏻🔵西班牙伊比利亚猪鞍(8oz) 肉质较松化,脂肪分布如大理石纹,肉嫩多汁,配搭上苹果酱,口感有层次🥰
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